وصفات
طريقة عمل تبولة الكينوا وهي من وصفات المطبخ العربي وتحديدا اللبناني والسوري والتي باتت لها شهرة عالمية لا تقارن والتبولة هي صنف من اصناف السلطات والمقبلات الباردة التي تشتهر بها موائدنا الشرقية، وهي كناية عن خليط من البقدونس والنعناع والبصل والطماطم المفرومة ناعم ويضاف اليها صلصة الليمون مع الملح وزيت الزيتون وتعد التبولة من افضل اصناف الطعام على

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل معمول التمر السعودي من وصفات الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها وتقديمها في مناسبات عديدة مثل عيد الفطر وعيد الاضحى والمعمول اشهر من ان يعرف، وهو كناية عن حشوة من الدقيق والسمن او الزبدة محشوة بحشوات مختلفة مثل الفستق الحلبي والجوز وعجينة التمر ويرتبط المعمول ارتباطا وثيقا بالاعياد الدينية وقد شهد انتشارا واسعا حول العالم حيث تتبارى السيدات

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل السليق بالدجاج، من وصفات المطبخ السعودي التقليدية التي يكثر تحضيرها وتقديمها في مناسبات عدة مثل عيد الاضحى والسليق هو عبارة عن ارز يتم طبخه مع المرق والحليب، ما يجعله ذو نكهة ومذاق لا مثيل له فيما يتم تحمير الدجاج في الفرن ليضفي لونا مميزا على الطبق تعلمي معنا اليوم طريقة عمل السليق بالدجاج على الطريقة السعودية، وقدميه كواحد

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل ضلع الخروف المحشي من الوصفات الشرقية السائدة في العديد من الدول العربية خصوصا دول الخليج ويقدم في مناسبات عدة ومنها عيد الاضحى ويعد ضلع الخروف من افخر اصناف الطعام العربي حيث يقدم في الولائم والمناسبات، ويتميز ضلع الخروف بلذة طعمه وطراوته لكنه في الوقت ذاته كثير الدسم ويحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون لهذا لا ينصح

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل براونيز الطحينة، وصفة مميزة ومبتكرة للبراونيز التي تعد من اشهى انواع الحلويات الغربية واكثرها طلبا وتحضيرا حول العالم والبراونيز تأتي تحديدا من المطبخ الامريكي، وهي خليط من مكونات فريدة يتم استخدامها في الكيك عادة وتعطي نتيجة مميزة لقطع مربعة من البراونيز اللذيذة عند خبزها في الفرن والحقيقة ان البراونيز غنية بالسعرات الحرارية بسبب محتواها

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل اللحمة الباردة بالصوص البني وهي من وصفات المطبخ العالمي الذي يزدان بالعديد من الاطباق الفاخرة والغنية بالمذاق والمكونات المتنوعة واللحمة الباردة بالصوص البني هي عبارة عن قطع من اللحم التي يفضل ان تكون من لحم التريبانكو اي من منطقة الفخذ وهي وصفة صعبة التحضير وقد تتطلب وقتا طويلا لكنه تستحث العناء، ولا تحتاج لاستخدام الكثير من البهارات كما

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل مقلقل لحم الحجازي على الصاج في عيد الاضحى 2019، وهو من الاكلات السعودية والحجازية بشكل خاص ويتم تحضيره في مناسبات عدة مثل شهر رمضان او عيد الاضحى والمقلقل وصفة شعبية تقليدية تتفنن في اعدادها السيدات السعوديات وتقديمها لكافة افراد العائلة والضيوف، وهي طبق يمتاز برائحته الرائعة وطعمه الاخاذ يمكن تحضير المقلقل باستخدام الدجاج او اللحم مع الطماطم او

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل ستيك اللحم مع صوص المشروم والكريمة، وصفة غنية ومشبعة بالنكهات وتصلح للعديد من المناسبات وهي طبق فاخر بامتياز ويعتبر ستيك اللحم من الاطباق العالمية المشهورة والمنتشرة بشكل واسع، وهي عبارة عن قطع كبيرة من اللحم البقري او الدجاج او السمك، يتم تقطيعها بشكل عامودي مع الانسجة للحفاظ على طراوة اللحم ويمكن تحضير وصفات مختلفة من الستيك وبمكونات متعددة،

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل سلطة الناتشوز بالدجاج في المنزل، من وصفات المطبخ المكسيكي الزاخر بالنكهات والمكونات الشهية والرائعة وسلطة الناتشوز بالدجاج هي عبارة عن قطع من التورتيا المقرمشة مع صلصة لذيذة من الدجاج الحار والجبن المكسيكي وهي خليط مميز من خبز التورتيا التي يتم استخدامه في تحضير الفاهيتا والكاساديا وغيرها من الاطباق المكسيكية مع الدجاج اللذع وفي توليفة مميزة تعلمي معنا

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
يعد الستيك من ابرز واشهى الاطباق الغربية التي احتلت مكانة مهمة بين متذوقي هذا الطبق الفاخر حول العالم والستيك هو عبارة عن قطعة من اللحم الغنية بالمذاق، والتي يتم تتبيلها وتقديمها مع مكونات مختلفة سواء البطاطس المهروسة او الخضار المشوية وغيرها وعادة ما تكون تتبيلة ستيك اللحم عبارة عن الملح والفلفل الاسود فقط، لكن يعمد البعض لاضافة مكونات اخرى للتبيلة

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل كفته دجاج بالصوص الأبيض، وصفة شهية ومتجددة للكفته التي يتم تحضيرها عادة من اللحم والكفته هي عبارة عن خليط من اللحم البقري ولحم الغنم المخلوط مع البقدونس والبصل المفروم والتوابل المختلفة وهي ذات مذاق رائع ويمكن تحضيرها بوصفات وطرق مختلفة مثل الكفته بالصينية مع البطاطس والطماطم او الكفته بالطحنة وصولا الى الكفته المقلية او المشوية وفي

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل الكينوا المجروشة مع التوفو والتوابل، وصفة مميزة للكينوا التي تعد من افضل انواع الحبوب وينصح بتناولها على الدوام والكينوا التي تأتي بثلاثة الوان، الابيض والاحمر والاسود، هي بذور صغيرة الحجم لكنها كبيرة بالفائدة الصحية ويعتبرها الكثير من الناس من الاطعمة العظيمة،اذ تحتوي الكينوا على البروتين والماء والكربوهيدرات، كما انها منخفضة الصوديوم وعالية في محتواها

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل يخنة المأكولات البحرية مع الكسكس، من الوصفات العالمية المعروفة بطعمها الشهي ومحتواها الغذائي العالي وتمتاز هذه اليخنة بانها تحوي بعضا من افضل انواع المأكولات البحرية والغنية بالفوائد الصحية مثل المحار وبلح البحر والروبيان وسرطان البحر وغيرها وكلها عناصر غنية بالاحماض الدهنية الصحية التي تقوي صحة القلب وتعزز القدرة الجنسية اضافة لفوائد اخرى مهمة وقد عمل

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل القرنبيط باللحم المفروم والبشاميل وصفة مميزة لتقديم القرنبيط الغني بالمذاق والفوائد الصحية بشكل واسلوب جديد والقرنبيط أو كما يسمى بالزهرة أو الكرنب، من الخضراوات التي تأتي بانواع كثيرة مثل القرنبيط الأخضر والقرنبيط الأبيض، ويدخل في إعداد الكثير من الأطباق اللذيذة فهو مفيد جداً لصحة الجسم وللوقاية من الكثير من الأمراض ويمتاز القرنبيط بسهولة

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
تعد البقلاوة من اهم ركائز التراث في العديد من الدول، وهي وصيفة الشرف في كافة المناسبات والعزائم والبقلاوة او الجلاش بالتركي، هي معجنات رقيقة من العجين التي يتم حشوها بالمكسرات كالجوز والفستق الحلبي وتحلى بالقطر او شراب السكر ما يجعلها اكثر تماسكا ويمنحها المذاق الحلو الرائع تشتهر البقلاوة في المطابخ العربية والاسيوية ومطبخ الشرق الأوسط، اضافة

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل كفته دجاج بالصوص الأبيض، وصفة شهية ومتجددة للكفته التي يتم تحضيرها عادة من اللحم والكفته هي عبارة عن خليط من اللحم البقري ولحم الغنم المخلوط مع البقدونس والبصل المفروم والتوابل المختلفة وهي ذات مذاق رائع ويمكن تحضيرها بوصفات وطرق مختلفة مثل الكفته بالصينية مع البطاطس والطماطم او الكفته بالطحنة وصولا الى الكفته المقلية

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقه عمل جمبري مقلي بالفلفل الحار، من وصفات الاسماك والماكولات البحرية التي تلبي اذواق الكثيرين وتنفع للعديد من المناسبات والجمبري او القريدس او الروبيان من انواع ثمار البحر الغنية بالعديد من العناصر الغذائية مثل المعادن والفيتامينات والبروتينات والسيلينيوم وغيرها من المواد التي تقدم فوائد صحية كثيرة للجسم ويمكن تناول الجمبري بطرق ووصفات مختلفة، منها القلي كما في

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل كيك المشمش المجفف، وصفة شهية ومحببة للمشمش الجاف الذي يعد من ابرز الفواكه المجففة اللذيذة والتي يتم تناولها في مناسبات عدة والمعروف ان المشمش المجفف يحوي الكثير من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات وغيرها من العناصر الغذائية التي تدعم الصحة وتحمي من الامراض لكنه في الوقت ذاته غني بالسعرات الحرارية والسكر واستهلاكه بشكل كبير يمكن ان

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل سمك بوري بالزيت والليمون في المنزل، وصفة مشبعة بالنكهة والفائدة الصحية لسمك البوري المشهور بشكل كبير في حوض البحر الابيض المتوسط وبشكل خاص في مصر يمتاز سمك البوري بقدرته الكبيرة على ترميم الانسجة التالفة وتقوية العظام والاسنان بفضل محتواه العالي من الكالسيوم كما انه من الاسماك التي ينصح بتناولها من قبل الاطفال الصغار كونه يساعد على النمو وتقوية

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل دبوس الدجاج بالصوص الترياكى، وصفة شهية ورائعة للدجاج مشبعة بنكهة صوص الترياكي رائع المذاق ودبوس او دبابس الدجاج هي الجزء الصغير من الاقدام والذي يعشقه الصغار بشكل خاص، ويمكن تحضيره بوصفات مختلفة سواء مقلي او مشوي ويقدم مع السلطة او البطاطس المقلية او الارز حسب الرغبة في وصفة اليوم، نحملك معنا الى المطبخ

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل دجاج بالجبن الكريمى، من وصفات المطبخ الغربي المميزة بطعمها الشهي ومنظرها الجميل وغناها بالمكونات المتنوعة والتي ترضي كافة الاذواق ويتم تحضير هذه الوصفة بطرق مختلفة، منها حشو صدر الدجاج بالجبن مع المطيبات والتوابل او قليها على النار ثم اضافة الجبن الكريمي اليها لصنع صوص سميكة وغنية بالطعم سيحب اطفالك والكبار هذه الوصفة جدا، والتي

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل مكرونة مسلوقه بصوص السبانخ للدايت، وصفة شهية وخفيفة وتلبي حاجة الاشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لانقاص الوزن او يرغبون بالحفاظ على وزن مثالي والحقيقة ان المكرونة عادة ما يتم وصفها بالكربوهيدرات السيئة التي تزيد الوزن، الا ان الامر غير صحيح بالنسبة للمكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة او القمح الاسمر الغنية بالالياف الغذائية التي تزيد

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل شوربة المشروم بالدجاج، وصفة شهية وغنية بالمذاق والمكونات الصحية التي تقدم فائدة كبيرة للجسم بعد تناولها والشوربة هي احد الاطباق التي لا غنى عنها في معظم الموائد والمناسبات، وهي تعد غذاءا متكاملا نظرا لمحتواها من مكونات مختلفة تفيد الانسان وتقوي صحته خصوصا عند المرض ويمكن تحضير الشوربة من مكونات متعددة سواء نباتية او حيوانية مع

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل أرز بسمتي بالزعفران، وصفة شهية وخفيفة ومبتكرة لتقديم الارز الذي يعد من اكثر الاطباق طلبا واستهلاكا حول العالم ويمتاز الارز البسمتي بحبته الطويلة وسهولة تحضيره في مختلف الوصفات والاطباق خصوصا الخليجية، وهو يقدم عادة مع الدجاج او اللحم او السمك وبطرق متعددة للطبخ اما الزعفران او الذهب الاحمر او ذهب الصحراء كما يطلق عليه، فهو من النباتات

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل كيك بصوص الشوكلاته المثلج، وصفة شهية ورائعة للكيك الذي يمكن تحضيره منزليا بمختلف المكونات والنكهات وطرق التزيين ايضا والكيك هو عبارة عن خليط من المكونات الجافة كالدقيق والبكينج باودر والسكر اضافة الى مكونات سائلة مثل الفانيلا والزبدة والحليب ثم خبزه في الفرن ويمكن اضافة مكونات اخرى اليه مثل الشوكولاته او الفواكه كالتوت وغيرها كما بالامكان تقديم

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل سلطة الشاورما بالطريقة السوريه، من الوصفات المبتكرة واللذيذة للشاورما الطبق الاكثر شهرة حول العالم بعد الحمص والفلافل وتعد الشاورما من الاطباق الرئيسية التي تعد ويتم تناولها في معظم دول المنطقة العربية وصولا الى تركيا، وهي تحضر باللحم او الدجاج بتتبيلة خاصة وتقدم عادة مع المخللات والبطاطس المقلية والصلصة وفي وصفة اليوم، يتم تحضير

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل أرز باللحم والكاري، من الوصفات الهندية المشهورة والمعروفة حول العالم والتي تحتل مكانة مهمة لدى الشعب الهندي والكاري هو نوع من التوابل الهندية المفعمة بالمذاق والتي تضفي نكهة للطعام وعلى الرغم من رائحته القوية التي قد لا يستسيغها البعض، الا ان الكاري ذو فوائد صحية عديدة ويتم استخدامه في الطب الشعبي الهندي يتم

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل مكرونة بصوص الطماطم والبشاميل، وصفة شهية ومميزة للمكرونة التي تعد من ابرز الوصفات الايطالية التي تلقى رواجا لا مثيل له حول العالم والمكرونة بمختلف انواعها واشكالها، هو نوع من النشويات الذي يتم استهلاكه بشكل كبير، وهي الطعام المفضل للصغار والكبار ومعا ويتم تحضيرها بوصفات ومكونات متعددة وتبقى صوص الطماطم هي اشهر الصلصات التي تضاف

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل سمك مشوي بالخضار، من اطباق الماكولات البحرية المميزة بطعمها الرائع وفائدتها الاروع والسمك المشوي هو افضل خيار صحي تلجأ اليه سيدة المنزل لتحضير هذا الطبق وتقديمه لعائلتها وضيوفها دون الخوف من اي زيادة في الوزن او الكوليسترول فالسمك معروف بانه من افضل مصادر الطعام، واعداده بطريقة الشوي يرفع من قيمته الغذائية ومع اضافة

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك















وصفات
طريقة عمل أرز معمر بالدجاج، من وصفات المطبخ المصري التقليدية خصوصا في مناطق الارياف والصعيد والتي انتقلت الى المدينة وبات لها ذواقة هناك والارز المعمر هو نوع عن انواع من الطواجن المصرية التي يتم فيها طبخ الارز مع الحليب والقشطة، ويقدم اما مع اللحم او الدجاج كما ان هناك الارز المعمر الحلو الطعم والذي يمكن تناوله على

اضغط هنا ونشر الخبر لمتابعينك