وصفات
طريقة عمل اصابع الجبن الحلوم بلفائف الكنافة، وصفة مميزة ومختلفة تجمع بين عنصرين من الطعام اللذين لا يمكن مقاومتهما، الا وهما الكنافة المقرمشة والهشة وجبن الحلوم الذي يتفوق بطعمه على العديد من انواع الاجبان ويمكن تقديم هذه الوصفة كنوع من الحلويات السريعة والخفيفة التي ترضي اذواق الكثير من عشاق الحلى العربية، وقد يرغب الاطفال الصغار ايضا

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي، وصفة خفيفة وشهية للسلطة التي تكون حاضرة في وجبتي الغداء والعشاء والتي ينصح بتناولها على الدوامز وتشبه هذه السلطة طريقة تحضير فتة الباذنجان مع الطحينة والخبز المحمص، الذي يمكن الاستغناء عنه للتخفيف من الكربوهيدرات في هذا الطبق وسلطة الزبادي بالباذنجان والزبادي غنية بالمذاق والفوائد الصحية ويمكن للصغار تناولها، ولتحضير وصفة صحية يمكنك شوي الباذنجان

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل كرات الجبن والزعتر، وصفة معجنات خفيفة وشهية ويمكن اعدادها لكافة المناسبات وكرات الجبن والزعتر هي عبارة عن عجينة عادية يتم اضافة الجبن الذي تحبين اليها كجبن الغرويير كما في وصفة اليوم اضافة الى الزعتر الذي يضفي مذاقا رائعا لهذه الوصفة التي يمكن تناولها مع صلصة البيتزا او صلصة المارينارا تعلمي معنا اليوم طريقة

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل كوكيز الشوفان بالكاكاو، وصفة خفيفة وسهلة ولذيذة الطعم ايضا وهي الوصفة المحببة لقلوب الصغار على الخصوص وان كان الكبار يحبون تناولها بين وقت واخر وتعد الكوكيز من اكثر وصفات الحلى السريعة التي يتم تحضيرها في معظم البيوت، وهي تحمل تسميات مختلفة باختلاف مكوناتها فمنها كوكيز الشوفان او كوكيز الشوكولاته او كوكيز النوتيلا وفي وصفة اليوم، نقدم

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل اللحم المقدد مع البيض، من وصفات المطبخ الغربي التي باتت تلقى رواجا كبيرا في المجتمعات العربية التي تعرفت على العديد من الوصفات الغربية من المطاعم المنتشرة في المنطقة وكذلك من رحلات السفر والسياحة التي يقوم بها ابناء الوطن العربي لاصقاع العالم واللحم المقدد يتم تحضيره عن طريق التجفيف او تعريضه للشمس او على

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل التوست الحار بالجبن والذرة، وصفة خفيفة وشهية من وصفات المقبلات التي يكثر الطلب عليها في المناسبات سواء اعياد الميلاد او السهرات العائلية او سهرات حضور المباريات الرياضية وغيرها وتمتاز هذه الوصفة باستخدام قطع التوست الطري مع الجبن الذي تفضلون ولو ان جبن الموزاريلا يعد افضل مكون يتجانس بشكل كبير مع هذه الوصفة اضافة الى

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
• في وعاء، تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل ثم غطيها بالدقيق• شوحي اللحم في الزيت لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح لونه بنيا ثم ارفعي اللحم من الزيت وضعيه جانبا• شوحي البصل في نفس الزيت المستخدم لتحضير اللحم وشوحيه الى ان يصبح لونه ذهبيا• اضيفي الدقيق الى البصل وقلبيه ثم اضيفي المرق مع التقليب• تبلي المزيج بالملح والفلفل

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل لفائف التاكو الابيض المكسيكية بالدجاج، وصفة شهية ومفعمة بالمذاق تأتينا من المطبخ المكسيكي الزاخر بالاطباق اللذيذة والغنية بالمكونات والنكهات التي اقل ما يقال عنها انها قمة في التميز ولفائف التاكو الابيض هي عبارة عن قطع من الدجاج المتبلة بتتبيلة التاكو المكسيكية والمشوية او المقلية والتي تقدم داخل لفائف من التاكو المصنوع من خبز الذرة وهو خبز التورتيا

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل محشي الكوسا باللبن والزبادي، من الوصفات الشرقية المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في لبنان وسوريا وهي وصفة خفيفة وشهية للكوسا المحشي الذي نعرفه عادة لكن بصلصة مختلفة ويتم اعداد هذا الطبق بنفس طريقة المحاشي المعتادة، من حشوة اللحم والارز وبدلا من صلصة الطماطم، يتم استخدام اللبن الزبادي مع النشاء الذي يضفي طعما مميزا ايضا لهذا الطبق الغني بالفوائد

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل، وصفة شهية وخفيفة وممتعة للكبار والصغار ويمكن تحضيرها بطريقة صحية وامنة في البيت بدلا من شرائها من السوق وزبدة الفول السوداني من الاطعمة التي ينصح بتناولها دوما لكن بكميات معتدلة، كونها تساعد على نمو العضلات والاعصاب وتخفض نسبة السكر لدى الاشخاص المصابين بالسكري، كما انها فعالة في رفع

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل بف باستري بالدجاج والجبن، وهي وصفة شهية ومميزة لتقديم الدجاج كصنف مقبلات على المائدة والبف باستري هو نوع من العجين الذي يمكن شراؤه مجمدا، وهو ينتفخ فور تعرضه للحرارة ويمنح الطبق طعما رائعا بقرمشته وخفته ويمكن اضافة الحشوات التي ترغبين بين المالح والحلو، وفي وصفة اليوم اخترنا لك حشوة الدجاج والجبن التي سترضي اذواق كافة افراد عائلتك تعلمي

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
• اخفقي السكر مع الزبدة والبيض جيدا حتى يصبح لديك مزيج كريمي• اضيفي العسل الاسود والطحين وبيكربونات الصودا والملح والقرفة والقرنفل والزنجبيل، واخفقي المزيج حتى تتكون لديك عجينة• غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة• سخني الفرن على درجة حرارة 190 مئوية• شكلي العجينة على هيئة كرات وضعيها على صينية الفرن• انثري السكر على كرات العجين ثم ادخلي الصينية الفرن لمدة 10

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل بروستد الدجاج المقرمش، وصفة غربية احتلت مكانة مهمة بين اصناف الطعام التي يقبل عليها الناس في الوطن العربي وبروستد الدجاج المقرمش هي وصفة غنية بالطعم الرائع للدجاج المقلي والمقرمش، لكنها ايضا وصفة غنية بالدهون والسعرات الحرارية وينصح بعدم الاكثار منها كما ينصح باستبدال افخاذ الدجاج بصدور الدجاج الاقل احتواءا على الدهون ويمكن اعداد بروستد الدجاج المقرمش بطريقة الشوي

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
لتتغلبي على حرارة الجو هذه الأيام إليكِ هذه الحلوى سريعة التحضير شهية ولذيذة وتقهر حرارة الجو هذا الصيف المقادير6 - 8 اشخاص 1/2 قالب علبة علبة آبس كريم شوكولاتة كوب كوب صوص فراولة كوب من ثمار مقطعة أنصاف طريقة التحضير قسمي الكيك لطبقات وشرائح رقيقة بسمك 2 سم ثم ادهني قاع قالب فرن متحرك بطبقة خفيفة بالزبدة ورصي طبقة

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل كبسة السمك على الطريقة الخليجية، وتعد الكبسة من اشهر الاطباق الخليجية التي تنتشر بشكل واسع في العديد من دول الخليج والتي امتدت شهرتها لدول عربية وغربية اخرى والكبسة هي عبارة عن ارز بسمتي او ارز امريكي طويل يتم تحضيره مع الدجاج او اللحم او السمك كما في وصفة اليوم وتتبيله بالعديد من التوابل العربية والخليجية خاصة

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل محشي الملفوف بالبرغل، وصفة شرقية معروفة ومنتشرة بشكل واسع في العديد من الدول العربية وهي وصفة شهية ومفعمة بالفوائد الصحية وعادة ما يتم تقديم محشي الملفوف بالارز واللحم وهو من انواع المحاشي المشهورة، لكن في هذه الوصفة يتم استبدال الارز بالبرغل وهو من مشتقات القمح الذي يستخدم بشكل كبير في العديد من الوصفات الشرقية واضافة الى البرغل، يتم

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل الكوردون بلو بالخرشوف، وصفة غربية قد لا تكون مألوفة عند الكثيرين ممن يحبون طعم الكوردون بلو الاصلي مع الجبن وشرائح الديك الرومي الا ان هذه الوصفة تقدم مذاقا مميزا ومماثلا للوصفة الاصلية للكوردون بلو التي تأتينا من المطبخ الفرنسي الغني بالوصفات الخلابة والفاخرة قد تتطلب منك هذه الوصفة بعد الوقت والصبر لكنها بالتأكيد ستعطيك نتيجة

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
سمك السلمون من الأطباق الشهية والغنية بالأوميجا 3 ويمكن تقديمها بعدة طرق حتى لانمل الوجبة يمكنك تقديمها مع سلطة الفاصوليا للحصول على أقصى فائدة من طبق المأكولات البحرية وهو عالي القيمة الغذائية المقادير4 - 6 اشخاص 6 شرائح علبة فاصوليا بيضاء أوراق خس مقطع ملعقة بقدونس مفري 150 جرام أو شرائح بسطرمة مقطعة 2 ملعقة زيت زيتون ملعقة صغيرة سمن أو زبدة تتبيلة السلطة

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل البان كيك بالشوفان، وصفة خفيفة وسهلة وشهية لوجبة الفطور وهي الوصفة المحببة للاطفال على وجه الخصوص وتمنحهم اضافة الى الطعم اللذيذ، الفائدة الصحية الكبيرة وبالامكان دوما تقديم وصفة صحية للاطفال من البان كيك باستخدام الشوفان الصحي الغني بالالياف التي تساعد على الهضم وتخلص الجسم من السموم كما ان الشوفان غني بالبروتين وتناوله يساعد

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
الشوكولاتة مع الكريمة والموز مزيج رائع لتحلية بعد الظهر فإنها سريعة التحضير ولذيذة! المقادير6 - 8 اشخاص 2 كوب مبشورة أو هيرشي ½ كوب 4 أكواب حليب علبة قشدة 1 ملعقة صغيرة ½ ملعقة صغيرة ملح للتزيين بالشوكولاتة شرائح موز طريقة التحضير ضعي الشوكولاتة والكراميل و الحليب والقشدة والفانيليا في وعاء على نار هادئة مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتذوب الكراميل عندما

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
عجينة الكريب من المعجنات السريعة والسهلة التي لاتحتاج لوقت طويل في تحضيرها إستمتعي مع الصغار بتحضيرها مع فواكه الموسم والكريمة الهشة وهذه المقادير خفيفة وقليلة الدهون المقادير4 - 5 اشخاص 3 كوب طحين 3 كوب حليب 3 بيضات ملعقة 1/2 ملعقة صغيرة الحشوة: جاهز أو شراب القيقب موز حلقات طازجة مقطعة علبة جبن كريمي طريقة التحضير أخفقي البيض والفانيليا والحليب وعصيرالليمون جيدًا

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
كيكة البودنج بالشوكولاتة من أنواع الكيكات الغنية والرقيقة تصلح للتقديم في الأمسيات مع ضيوفك المقربين سهلة الإعداد وشهية المقادير4 - 6 اشخاص 1 كوب زبدة لينة كوب و نصف كوب و نص سكر كوب و 3/4 دقيق ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ذرة ملح كوب بودر غامق بيضتان 1/2 ملعقة فانيليا مكونات الصوص: كوب حليب باكو بودنج شوكولاتة جاهز للتزيين 250

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
المقادير6 - 8 اشخاص 200 جرام سكر 6 حبات كبيرة 200 جرام دقيق زيت نباتي رشة قرفة رشة ملح للحشوة برطمان مربى 1/4 كوب للتزيين 2 كوب شوكولاتة مبشورة طريقة التحضير سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية ادهني قالب السويسرول بزيت نباتي وضعي في قاعدته ورق زبدة وادهنيه بالزيت مع رش القليل من السكر والدقيق حتى لا يلتصق السويسرول في وعاء الخفق اخلطي السكر والملح

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
وصفة رائعة لحلويات الريجيم بالبلوبيري وطعم رائع للحلى مع قهوتك المفضلة المقادير8 - 10 اشخاص 1 كوب مجفف أو طازج 1 1/2 كوب 1 حبة بيض 1 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة 1/3 كوب سكر ملعقة صغيرة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 كوب حليب سائل طريقة التحضير إخلطي المواد الجافة معًا في وعاء الخلط أخفقي المواد السائلة في وعاء آخر أضيفي المكونات السائلة على المكونات الجافة وقلبي

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
المقادير6 - 8 اشخاص كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب ¾ كوب زيت نباتي كوب ونصف سكر 6 ملاعق كبيرة 2 ملعقة كبيرة 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة 1 حبة بيض ½ ملعقة صغيرة فانيليا للتزيين صوص شوكولاتة طريقة التحضير ضعي الحليب والزيت والسكر والحليب البودرة والكاكاو والشوكولاتة البودرة في وعاء الخفق أضيفي البيض والفانيليا واستمري بالخفق، ثم ضعي الدقيق

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
تشتهر هذه الحلوى بالهند ويمكن تقديمها بالأعياد والمناسبات للترحيب بالضيوف تعتمد على نكهات المطبخ الشرقي في عمل أطباق الحلوى مثل ماء الورد والفانيليا والقرفة والحبهان المقادير6 - 8 اشخاص كوب حليب بودرة 1/2 كوب دقيق ذاتي الاختمار 1/4 كوب سميد ناعم 3/4 كوب ماء 1/4 كوب سائل ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 ملعقة كبيرة زبدة سائلة 1/2 ملعقة صغيرة 1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون لوز أو

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
قالب كيك الشوكولاتة ينال الإعجاب متى تم تقديمه بأي صورة! يمكنك إعداده بطريقة سريعة لتقديمه في السهرات والأمسيات المقادير4 - 6 اشخاص كوب وربع طحين ملعقة صغيرة ملح 6 بيضات ملعقة صغيرة ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا 5 ملاعق كبيرة من الزبدة 1/2 كوب 1/4 كوب ولوز مجروش للتزيين طريقة التحضير في وعاء للعجن إخلطي الطحين والكاكاو والقرفة والبيكنج بودر والمكسرات المجروشة معًا

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
كيك النسكويك من أنواع الكيك الهشة والخفيفة والتي تصلح للتقديم كالجاتوه لجلسات ممتعة مع الأهل والأحباب المقادير6 - 8 اشخاص 2 كوب دقيق بيضتان كوب سكر 3/4 كوب زيت 3 ملعقة كبيرة نسكويك بودر ملعقة كبيرة كاكاو بودر 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا رشة ملح كوب سائل للزينة كوب كريمة شوكولاتة 3 ملاعق نسكويك بودر شرائح طريقة التحضير

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
حلى سريع بطعم الأوريو ويمكن تقديمه مع قهوتك المفضلة المقادير3 اشخاص 25 قطعة كوب وربع حليب عبوة (200 جرام) علبة قشطة طريقة التحضير إخلطي جميع المقادير بالخلاط الكهربائي ضعي الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة، أو قوالب صغيرة إخبزي في فرن ساخن على 180 مئوية على الرف الأوسط لمدة 12 دقيقة قدمي السوفليه بعد أن تهدأ حرارته بالهنا والشفا photo

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طبق الريش الضاني المشوية من الأطباق الشهية والمغذية على موائد الأعياد يمكن طهيها بأكثر من طريقة أو تتبيلها وشيها على الفحم تصلح للريجيم المقادير4 - 6 اشخاص 2 كيلو جرام حبة بصل كبيرة مفرمة خشنًا ملح وفلفل اسود 2 حبة مقطعة مكعبات 4 فصوص ثوم كبيرة مهروسة 2 ملعقة سمن 2 ملعقة زيت نباتي 1/2 كيلو جرام قاورمة مقشر حبتين بطاطس متوسطة

للمزيد اسحب الرابط