وصفات
طريقة عمل حلوى الكينوا الصحية والمميزة باستخدام الكينوا وهي واحدة من اشهر الاطعمة الصحية في العالم، وتتمتع بالعديد من المزايا، فهي مليئة بمنافع البروتين والالياف والمغنيسيوم وفيتامينات بي اضافة الى الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين (ه) ومضادات الاكسدة المفيدة المختلفة الأخرى تكتسب الكينوا مزيدا من الشعبية والاهتمام يوميا بعد يوم نظرا لسهولة اعدادها والطعم المميز الذي تضفيه

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل يخنة القرع واللحم، وصفة شهية ومغذية من وصفات اليخنات التي تكثر في ايام الشتاء الطويلة والباردة والقرع من الفواكه الشتوية التي تنتشر بشكل كبير خلال اشهر اكتوبر ونوفمبر من كل عام، ويقوم الكثيرون باعداد وصفات لذيذة من القرع سواء الشوربة او اليخنة كما في وصفتنا اليوم، اضافة لحلوى القرع ومربى القرع وغيرها اليك عزيزتي طريقة عمل

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل طاجن القرنبيط بالدجاج، وصفة شهية من المطبخ المغربي الزاخر بالنكهات والاطباق المتنوعة التي عادة ما تجمع بين الحلو والحامض وفي وصفة اليوم، يتم تحضير القرنبيط المشهور من عائلة الكرنبيات مع الدجاج في الفرن وهو طبق متكامل يقدم الفائدة الصحية والطعم اللذيذ لكافة افراد العائلة اليك طريقة عمل طاجن القرنبيط بالدجاج التي بالتأكيد ستحوز

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل الكرواسون بالمنزل، وصفة خفيفة وشهية ويحبها الصغار كثيرا وكذلك الكبار والكرواسون هي وصفة فرنسية بامتياز، تمتاز بطعمها الغني والمشبع بالزبدة وقرمشتها التي لا وصف لها، والكرواسون يمكن تناولها سادة او محشية بمختلف انواع الحشوات سواء الجبن او الشوكولاته او الفريز تعلمي معنا اليوم طريقة عمل الكرواسون بالمنزل بدلا من شرائه جاهزا وقدميه لافراد عائلتك على

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل المكرونة بالجبنة والصوص الأبيض، وصفة ايطالية شهية وغنية بالمكونات والمذاق الفريد الذي يحملنا لمدن ايطاليا الساحرة وتعد وصفة المكرونة بالجبنة والصوص الأبيض من الوصفات الرئيسية التي يعشقها الكبار والصغار معا، ويمكن تقديمها كوصفة نباتية فقط او اضافة الدجاج اليها لتصبح وصفة متكاملة غنية بالبروتين والكربوهيدرات والكالسيوم تعلمي معنا اليوم طريقة عمل المكرونة بالجبنة والصوص

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل كفتة السمك على الطريقة اليونانية، وهي من وصفات المطبخ اليوناني الزاخر بالنكهات والاطباق الغنية بالمكونات والطعم الخلاب وتعد كفتة السمك من الوصفات الشهية والسهلة لتحضير السمك وتقديمه باسلوب مختلف عن السمك المقلي او المشوي فقط، وهي طريقة ممتازة لاقناع الصغار بتناول السمك الذي يقدم لهم الكثير من الفوائد الصحية اليك طريقة عمل كفتة السمك على الطريقة اليونانية التي

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل مربى العنب في المنزل، وصفة شهية ومغذية وطبيعية وتساعد في الاستفادة من فاكهة العنب في غير موسمها ومربى العنب من الاكلات التي يحبها الكثيرون، ويمكن تحضيرها في المنزل بدل شراءها جاهزة وبهذا تتأكدين من حصولك على نتيجة مضمونة وصحية يمتاز مربى العنب بمحتواه الغذائي والصحي العالي خاصة عند تحضيره منزليا، اليك طريقة عمل مربى

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل الدونات المخشية بالشوكولاته بالفرن، وصفة شهية ومميزة للدونات ذات الشكل الدائري والمفعمة بالمذاق الحلو الخلاب والمعروف ان الدونات يتم تشكيلها من العجين ثم تثقب في النصف ويتم قليها وتقديمها مع السكر او الكراميل او الشوكولاته المذوبة، لكن في وصفة اليوم يتم اعداد الدونات وخبزها في الفرن ثم حشوها بالشوكولاته السائحة او التوفي وتقديمها ساخنة

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل بيتزا التوست على الطريقة الفرنسية، وصفة شهية وخفيفة وسهلة جدا للبيتزا الايطالية التي لا تحتاج لوصف او تعريف كونها من اشهر الاطباق العالمية والمعروف ان تحضير البيتزا التقليدية مهما كانت حشوتها ومكوناتها، تحتاج لعجينة البيتزا التي يتم تحضيرها اولا ثم اضافة الصلصة والمكونات اليها لكن في وصفتنا اليوم، يمكن اعتماد قطع التوست بدلا من

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل كيكة المارشميلو، وصفة مميزة ومتجددة للكيك التقليدي باستخدام قطع المارشميلو التي يعشقها الصغار، وهي عبارة عن قطع من السكر الملونة والطرية والتي تذوب في الفم وكيكة المارشميلو اضافة لطعمها المميز، يمكن ان تكون بديلا للكيك الذي اعتدنا تحضيره في مناسبات اعياد الميلاد او كتحلية للاطفال والكبار، وهو بالتأكيد سيحوز اعجاب الجميع نظرا لاستخدام الشوكولاته معه تعلمي معنا

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل الفريكة بالدجاج، وصفة من بلاد الشام التي انتشرت لتصل اطرافا اخرى من العالم نظرا لطعمها الشهي وطريقتها الفريدة وتعد الفريكة افضل مصادر الطعام متفوقة بذلك حتى على الحمص، وهي من السوبر فود التي يوصى بتناولها دوما كون الفريكة من الحبوب الكاملة وتعد مصدرا جيدا للعديد من المعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم كما ان الفريكة خالية من الدهون

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل الكبة باللبن على الطريقة السورية وهي من وصفات المطبخ السوري الذي يمتاز بتنوع اطباقه وطعمها الشهي والكبة باللبن هي عبارة عن كبة يتم تشكيلها على شكل كرات مستطيلة ومحشية بحشوة اللحم المفروم والبصل والجوز او الصنوبر مع البهارات التي تتناسب مع اللحم ويمكن قلي او شوي هذه الحبات ثم يتم وضعها في اللبن الذي يتم طبخه

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل مندي الدجاج بالفحم على الطريقة السعودية، ويعد المندي من الاكلات الخليجية المنتشرة بشكل كبير في دول اليمن والسعودية وغيرها والمندي هو عبارة عن دجاج مشوي على الفحم لحين نضوجه بشكل تام، كما ان الارز يتم طهيه بوضع قطعة فحم معه فيبدو كأنه مطبوخ على الفحم ومندي الدجاج وصفة شهية ومشبعة بالفوائد وهي تناسب الاطفال ايضا،

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل حلى الجنيني، من وصفات الحلى التقليدية المشهورة في منطقة القصيم بشكل خاص في السعودية، كما تنتشر في دول عربية اخرى مثل العراق وشمال سوريا والحنيني وصفة قديمة تمتاز بطعمها الغني وهي مثالية للحصول على قدر كبير من النشاط والطاقة كونها تحتوي على التمر وعادة ما يتم تقديم حلى الجنيني خلال شهر رمضان لتمد جسم الصائم بالطاقة

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل مطفي سمك بالحمر، من الوصفات الشهية والخفيفة للسمك الذي ينصح بتناوله مرة واحدة على الاقل اسبوعيا لفوائده الصحية الكثيرة ويعد السمك من اصناف الطعام الصحية جدا كونه غني باحماض اوميغا 3 الدهنية التي تعزز صحة القلب وتحمي من العديد من الامراض، وهو طبق مناسب لكافة الاعمار خصوصا الاطفل الصغار الذين يحتاجون للحصول على هذه الاحماض

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة من وصفات المقبلات الشهية والخفيفة والمطلوبة بشكل كبير من الكبار والصغار على حد سواء وتعد حلقات البصل من الاطباق الغربية التي عادة ما يتم تناولها مع الدجاج المقلي او البروستد، وهو طبق يقدمه العديد من مطاعم الوجبات السريعة يمتاز هذا الطبق بمحتواه العالي من الدهون كون اعداده يتم عن طريق القلي للحصول

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
• في وعاء صغير، اخلطي الخل والسكر وزيت السمسم ورقائق الفلفل الاحمر والملح وضعي الوعاء جانبا• قشري حبات الخيار بالطول مع ابقاء جزء من القشرة ثم قطعيها الى حلقات رقيقة• افرمي الفول السوداني وقطعي البصل الاخضر لشرائح• ضعي شرائح الخيار في وعاء كبير، صبي الصلصة عليه ثم اضيفي البصل والفول السوداني• قلبي المكونات جيدا ثم ضعي

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
• في وعاء، اخلطي التونة مع البطاطس والبصل ثم اضيفي البيض وصلصة الصويا• تبلي المزيج بالكمون والملح والفلفل الاسود• شكلي المزيج على شكل اقراص وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة• رصي الاقراص في صينية مدهونة بالزيت مع مراعاة رش وجه الاقراص بالزيت ايضا• ضعي اقراص برجر التونة في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
• في الخلاط الكهربائي، قومي بخلط كل من الفول والبصل والكزبرة والثوم والملح والفلفل الاسود والكمون حتى تحصلي على مزيج متماسك• لعمل الحشوة، سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار • اضيفي البصل وشوحيه مع الشطة والبابريكا والملح• خذي القليل من عجينة الطعمية بين يديك واحشيها بملعقة من الحشوة وشكليها على شكل كرة• اقلي كرات الطعمية في زيت

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
• في وعاء على النار، سخني زيت الزيتون ثم ضعي قطع الدجاج وحمريها قليلا• اضيفي البصل والزنجبيل والبقدونس والكزبرة والبقدونس والملح والبهارات والزيتون الاخضر للدجاج وحركي المكونات لمدة 5 دقائق• اضيفي كوبين ونصف للمزيج واتركيه حتى يغلي• اضيفي الليمون المخلل والملح وغطي القدر واطبخي الدجاج حتى يستوي• اسكبي الدجاج بالزيتون والليمون المخلل في وعاء الفخار او

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
• اغسلي الكابوريا واسلقيها ثم اخليها من العظام• قطعي الطماطم المغسولة الى شرائح دائرية رفيعة، وكذلك افعلي مع الفلفل الاخضر• قطعي البيض المسلوق لحلقات دائرية • قشري البصل وافرميه ثم قطعي الخس لشرائح • صفي الخس في طبق التقديم، ضعي فوقه الطماطم ثم شرائح البيض والكابوريا• في وعاء صغير، اخلطي المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل والبصل المفروم

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل اصابع الجبن الحلوم بلفائف الكنافة، وصفة مميزة ومختلفة تجمع بين عنصرين من الطعام اللذين لا يمكن مقاومتهما، الا وهما الكنافة المقرمشة والهشة وجبن الحلوم الذي يتفوق بطعمه على العديد من انواع الاجبان ويمكن تقديم هذه الوصفة كنوع من الحلويات السريعة والخفيفة التي ترضي اذواق الكثير من عشاق الحلى العربية، وقد يرغب الاطفال الصغار ايضا

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي، وصفة خفيفة وشهية للسلطة التي تكون حاضرة في وجبتي الغداء والعشاء والتي ينصح بتناولها على الدوامز وتشبه هذه السلطة طريقة تحضير فتة الباذنجان مع الطحينة والخبز المحمص، الذي يمكن الاستغناء عنه للتخفيف من الكربوهيدرات في هذا الطبق وسلطة الزبادي بالباذنجان والزبادي غنية بالمذاق والفوائد الصحية ويمكن للصغار تناولها، ولتحضير وصفة صحية يمكنك شوي الباذنجان

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل كرات الجبن والزعتر، وصفة معجنات خفيفة وشهية ويمكن اعدادها لكافة المناسبات وكرات الجبن والزعتر هي عبارة عن عجينة عادية يتم اضافة الجبن الذي تحبين اليها كجبن الغرويير كما في وصفة اليوم اضافة الى الزعتر الذي يضفي مذاقا رائعا لهذه الوصفة التي يمكن تناولها مع صلصة البيتزا او صلصة المارينارا تعلمي معنا اليوم طريقة

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل كوكيز الشوفان بالكاكاو، وصفة خفيفة وسهلة ولذيذة الطعم ايضا وهي الوصفة المحببة لقلوب الصغار على الخصوص وان كان الكبار يحبون تناولها بين وقت واخر وتعد الكوكيز من اكثر وصفات الحلى السريعة التي يتم تحضيرها في معظم البيوت، وهي تحمل تسميات مختلفة باختلاف مكوناتها فمنها كوكيز الشوفان او كوكيز الشوكولاته او كوكيز النوتيلا وفي وصفة اليوم، نقدم

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل اللحم المقدد مع البيض، من وصفات المطبخ الغربي التي باتت تلقى رواجا كبيرا في المجتمعات العربية التي تعرفت على العديد من الوصفات الغربية من المطاعم المنتشرة في المنطقة وكذلك من رحلات السفر والسياحة التي يقوم بها ابناء الوطن العربي لاصقاع العالم واللحم المقدد يتم تحضيره عن طريق التجفيف او تعريضه للشمس او على

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل التوست الحار بالجبن والذرة، وصفة خفيفة وشهية من وصفات المقبلات التي يكثر الطلب عليها في المناسبات سواء اعياد الميلاد او السهرات العائلية او سهرات حضور المباريات الرياضية وغيرها وتمتاز هذه الوصفة باستخدام قطع التوست الطري مع الجبن الذي تفضلون ولو ان جبن الموزاريلا يعد افضل مكون يتجانس بشكل كبير مع هذه الوصفة اضافة الى

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
• في وعاء، تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل ثم غطيها بالدقيق• شوحي اللحم في الزيت لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح لونه بنيا ثم ارفعي اللحم من الزيت وضعيه جانبا• شوحي البصل في نفس الزيت المستخدم لتحضير اللحم وشوحيه الى ان يصبح لونه ذهبيا• اضيفي الدقيق الى البصل وقلبيه ثم اضيفي المرق مع التقليب• تبلي المزيج بالملح والفلفل

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل لفائف التاكو الابيض المكسيكية بالدجاج، وصفة شهية ومفعمة بالمذاق تأتينا من المطبخ المكسيكي الزاخر بالاطباق اللذيذة والغنية بالمكونات والنكهات التي اقل ما يقال عنها انها قمة في التميز ولفائف التاكو الابيض هي عبارة عن قطع من الدجاج المتبلة بتتبيلة التاكو المكسيكية والمشوية او المقلية والتي تقدم داخل لفائف من التاكو المصنوع من خبز الذرة وهو خبز التورتيا

للمزيد اسحب الرابط














وصفات
طريقة عمل محشي الكوسا باللبن والزبادي، من الوصفات الشرقية المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في لبنان وسوريا وهي وصفة خفيفة وشهية للكوسا المحشي الذي نعرفه عادة لكن بصلصة مختلفة ويتم اعداد هذا الطبق بنفس طريقة المحاشي المعتادة، من حشوة اللحم والارز وبدلا من صلصة الطماطم، يتم استخدام اللبن الزبادي مع النشاء الذي يضفي طعما مميزا ايضا لهذا الطبق الغني بالفوائد

للمزيد اسحب الرابط