طريقة عمل الملوخية الناشفة

طريقة عمل الملوخية الناشفة


عود الحزم

• ضعي المرق على النار مع الملح والبهارات حتى يغلي• اضيفي الملوخية وقلبي حتى تقارب الغليان لكن احرصي على اطفاء النار قبل أن تفور وغطيها• في مقلاة، ضعي ملعقة …

• ضعي المرق على النار مع الملح والبهارات حتى يغلي
• اضيفي الملوخية وقلبي حتى تقارب الغليان لكن احرصي على اطفاء النار قبل أن تفور وغطيها
• في مقلاة، ضعي ملعقة زيت مع ملعقة زبد وقومي بتشويح الثوم
• اضيفي الكزبرة والكمون حتى يصبح اللون ذهبيا ثم اضيفي الثوم المقلي على الملوخية
• قدمي الملوخية الناشفة ساخنة مع الارز الابيض المفلفل بالشعيرية.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً