طريقة عمل اوزي لحم الضان

طريقة عمل اوزي لحم الضان

مع حلول شهر رمضان المبارك، اعاده الله على الجميع باليمن والبركات، تبدأ سيدة المنزل بالبحث عن الوصفات الشهية والتي تزين بها موائد رمضان لعائلتها وضيوفها.

وتحتل وصفة اوزي لحم الضان مكانة مهمة على سفرة رمضان، كونها غنية بالمكونات والمذاق الرائع فضلا عن الشكل الجميل الذي يزين المائدةز

وينصح الشيف علي فؤاد من مطعم النافورة بهذا الطبق، موضحاً: “يحظى اوزي الضأن بشعبية كبيرة في منطقتنا، فهو طبق عربي تقليدي تحلو مشاركته مع الأهل والأحبة. حيث عادة ما يتوسط مائدة الافطار المنزلية  ولا يغيب عن أي بوفيه في المطاعم العربية باعتباره جزءاً أساسياً من أجواء الاحتفالات الجماعية”.

تعلمي معنا اليوم طريقة عمل اوزي لحم الضان من الشيف على فؤاد من مطعم النافورة، ابراج الامارات جميرا، دبي.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً