طريقة عمل كباب اللحم على الطريقة السعودية

طريقة عمل كباب اللحم على الطريقة السعودية

•    قومي بعجن المقادير جيدا في وعاء عميق•    شكلي العجين الى كرات صغيرة ثم اقليها في زيت ساخن حتى تحمر•    يفضل عدم قلي الكرات كثيرا كي لا تنشف•    لتحضير سلطة الطحينة، قومي بتخفيف ملعقتين من الطحينة مع الماء والخل والماء والفلفل الاسود والكمون•    اضيفي الخيار والطماطم المقطعين•    بالامكان ايضا اضافة البيض المسلوق المقطع وتقديمه فورا.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً