طريقة عمل سلطة السلمون المدخن

طريقة عمل سلطة السلمون المدخن

•    قطعي اوراق الخس بشكل طولي متساوي وضعيها في طبق التقديم•    اضيفي الجرجير والطماطم الكرزية الملونة والافوكادو والفجل فوق الطبق•    وزعي السلمون في الطبق بشكل جميل•    لتحضير الصلصة، في وعاء صغير، ضعي الطحينة والمايونيز وخل البلسميك وعصير الليمون الحامض والشبت المفروم•    رشي الملح والفلفل بحسب الذوق واخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس. في حال كانت الصلصة كثيفة قليلا، اسكبي القليل من الماء•    اسكبي كمية قليلة من الصلصة فوق طبق السلطة ثم ضعي كمية الصلصة المتبقية في وعاء وقدميها الى جانب السلطة•    زيني السلطة بالشبت وبالهناء.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً