طريقة عمل شوربة توم يام التايلاندية

طريقة عمل شوربة توم يام التايلاندية

•    تزال قشرة الروبيان وشرايينه لينظف جيدا، لكن يفضل ابقاء الذيل 

•    يوضع الروبيان في الماء حتى يغلي ويضاف عشب الليمون والخلنجان والفلفل الحار 

•    يترك ليطهى على نار هادئة حتى تفوح رائحة المزيج 

•    يضاف الفطر البري الى السائل حتى ينضج

•    تقدم الشوربة ساخنة.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً