خضار سوتيه بالثوم للرجيم.. جربي طريقة عمل

خضار سوتيه بالثوم للرجيم.. جربي طريقة عمل

المقادير- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – الزبدة : ملعقة كبيرة – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم) – الباذنجان : 2 حبة (مفروم مكعبات كبيرة) – الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة) – الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة) – البصل الأخضر : عود (مفروم) – ملح : ربع ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير1. سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح طري.2. أضيفي الباذنجان والفلفل الأصفر والأحمر والبصل الأخضر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضار.3. تبلي بالملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى وقدميه إلى جانب اللحم المشوي أو الدجاج. 

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً