طريقة عمل الكينوا مع الأفوكادو للريجيم

طريقة عمل الكينوا مع الأفوكادو للريجيم

هذا الطبق صحي بمكوناته الغذائية والخضروات مع إضافة الأفوكادو أيضًا مما يجعل منه طبقًا لذيذًا و صحيًا، يقضي على نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

المقادير5 اشخاص
كوب من حبوب
علبة ذرة صفراء
1/2 علبة
1/2 باقة بقدونس مفروم
 حبة مقشرة ومقطعة مكعبات
عصير ليمونة
1 بصلة متوسطة مقطعة مربعات صغيرة
أنصاف
حبتي خيار وسط مقطع مكعبات
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
أوراق بقدونس

طريقة التحضير

إغسلي الكينوا جيدا بالماء ثم صفيها واسلقيها مثل الأرز (كوب كينوا + كوبين من الماء+ ملعقة زيت زيتون+ رشة ملح) ثم أتركيها حتى تنضج وتبرد تمامًا بعد ذلك.

في طبق للتقديم، ضعي الخيار مع الطماطم والبصل والبقدونس المفروم وقلبي المقادير جيدًا.

أضيفي الفاصوليا والذرة والافوكادو وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.

أضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وخل البلسميك وقلبي السلطة.

أضيفي الكينوا المسلوقة وقلبي المقادير معًا وقدميها باردة.

photo by 123rf – cokemomo

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً