طريقة عمل كيك شوكولاته بصوص الكراميل

طريقة عمل كيك شوكولاته بصوص الكراميل

•    في الخلاط الكهربائي قومي بخلط الزبدة والسكر جيدا•    اضيفي البيض الواحدة تلو الاخر مع الفانيليا واستمري في الخفق•    في وعاء اخر، اضيفي الكاكاو مع الدقيق المنخول والباكينج باودر والجوز المقطع واخلطي المكونات جيدا ثم اضيفيها لخليط البيض والسكر•    ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين وادخليه الفرن على درحة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة•    لتحضير صوص الكراميل، قومي بخلط السكر مع القرفة في قدر على نار هادئة لحين الحصول على الكراميل•    اضيفي 3 اكواب من الحليب فوق الكراميل الساخن وحركيه بهدوء لحين يثخن•    اضيفي ملعقة الزبدة وكب الحليب المتبقي وحركي المكونات ببطء لحين تمازج المكونات•    قومي بسكب الصوص فوق الكيكة وهي ساخنة وقدميها.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً