الديدان تعيش في الأسماك.. ووجبة واحدة تقتل أو تصيب بالسرطان!

الديدان تعيش في الأسماك.. ووجبة واحدة تقتل أو تصيب بالسرطان!

يعتقد أن وجبة “كوي بلا” الشعبية في تايلاند تقتل 20 ألف شخص سنويا.تعد الوجبة من الأطباق الشهيرة في إيسان – واحدة من أفقر المناطق التايلاندية- وهي مصنوعة من الأسماك البرية مع التوابل والليمون. وبدأ طبيب تايلاندي يدعى نارونج خنتيكو حملة لرفع مستوى الوعي ومنع السكان المحليين من تناول الوجبة بعدما فقد والديه بسرطان الكبد. وينظم نارونج مع مجموعة من الأطباء والعلماء زيارات لأجزاء من تايلاند، حيث ينتشر المرض؛ لأخذ عينات البول، كما ستجري أشعة بالموجات فوق الصوتية لاختبار السرطان. ووفقا لموقع “Indy 100″، لا يكمن الخطر في الأسماك نفسها وإنما في مثقبيات الكبد، وهي مجموعة من الديدان التي تعيش في العديد من الأسماك. ويشكل سرطان الكبد في إيسان، حيث يحظى الطبق بشعبية خاصة، 50 % من السرطانات التي تصيب الرجال. وقال الطبيب لوكالة فرانس برس: إن المشكلة تعتبر عبء صحي خطير، لكن لا أحد يدرك الأمر لأنهم يموتون بهدوء مثل الأوراق التي تسقط من شجرة. (بوابة فيتو)

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً