اهمية تناول الالياف الغذائية في رمضان

اهمية تناول الالياف الغذائية في رمضان

اهمية تناول الالياف الغذائية في رمضان

اهمية تناول الالياف الغذائية في رمضان من الامور الصحية التي يجب التركيز عليها، كون الالياف من اكثر العناصر الغذائية فائدة للصحة ومن اكثر ما يوصى بتناولها في كافة الاوقات. وتزداد الحاجة لتناول الالياف الغذائية في شهر رمضان للوقاية من الامساك و عسر الهضم، كما ان الالياف الغذائية تعزز من الصحة العامة وتحمي من الاصابة بالامراض وهي كذلك تعتبر علاجاً للعديد من الامراض كالامساك مثلاً. توجد الالياف الغذائية في العديد من المنتجات، منها:  •    قشور الخضار والفواكه  •    قشور القمح والنخالة •    الخضار كالسبانخ والخس والقرنبيط •    الفواكه كالفريز والتوت والتفاح والدراق والخوخ •    البذور الجافة كالفاصوليا والعدس والحمص والحبوب. وهناك نوعان من الالياف الغذائية: 1.    الالياف المنحلة: من ضمنها البكتين وهي الالياف التي تنحل في سوائل الامعاء الغليظة. 2.    الالياف غير المنحلة: وهي السيليلوز التي لا تنحل في الامعاء بل تمتص الماء كالاسفنح لتزيد من حجم الفضلات وتحمي من الامساك. اهمية تناول الالياف الغذائية في رمضان كما اسلفنا سابقاً، فإن الالياف الغذائية تلعب دوراً في الحفاظ على الصحة والوقاية من العديد من الامراض، وتبرز اهميتها في النواحي التالي: •    الالياف الغذائية من افضل العناصر التي تحمي من الاصابة بالامساك كما انها تعالج هذه المشكلة خاصة خلال الصيام في رمضان. •    الالياف الغذائي فعالة في الوقاية من بعض انواع السرطان، منها سرطان القولون والمستقيم. •    تساعد الالياف الغذائية في الوقاية من الاصابة بالتهاب القولون والزائدة الدودية. •    يؤدي تناول الالياف الغذائية الى ابطاء سرعة امتصاص المواد الغذائية، ما يؤدي بطبيعة الحال الى بطء امتصاص السكريات السريعة الامتصاص في الامعاء. •    تحمي الالياف الغذائية الجسم من المواد المؤكسدة المسببة للعديد من الامراض ومنها السرطان. •    تنشط الالياف الغذائي الجهاز الهضمي. •    يخفض تناول الالياف الغذائية من الاصابة ب امراض القلب. •    يساهم تناول الألياف في نظامنا الغذائي في خفض مستوى الكوليسترول، كونه يلتقط الاملاح الصفراوية المحتوية على الدسم والكوليسترول ويطرحها خارج الجسم على شكل فضلات. •    تساعد الالياف الغذائية على انقاص الوزن والمحافظة عليه بعد هبوطه، كونها فقيرة بالسعرات الحرارية وتحتاج وقتاً اطول للهضم كما انها تعزز الشعور بالامتلاء. 
اهمية تناول الالياف الغذائية في رمضان

رابط المصدر: اهمية تناول الالياف الغذائية في رمضان

اترك تعليقاً