أسهل طريقة لعمل حليب جوز الهند في المنزل بوصفة مضمونة

أسهل طريقة لعمل حليب جوز الهند في المنزل بوصفة مضمونة







حليب جوز الهند هو مكون غذائي مشهور جدا في شرق آسيا وجنوب شرق اسيا وشرق أفريقيا يستخدم في العديد من الأكلات التايلاندية، لونه أبيض يحتوي علي نسبة كبيرة من الدهون المشبعة يستخرج من اللب المبشور من ثمرة جوز الهند ويعتبر قوام حليب جوز الهند قوام كريمي غني وكثيف، وهناك فرق كبير بين ماء جوز الهند الموجود …

حليب جوز الهند هو مكون غذائي مشهور جدا في شرق آسيا وجنوب شرق اسيا وشرق أفريقيا يستخدم في العديد من الأكلات التايلاندية، لونه أبيض يحتوي علي نسبة كبيرة من الدهون المشبعة يستخرج من اللب المبشور من ثمرة جوز الهند ويعتبر قوام حليب جوز الهند قوام كريمي غني وكثيف، وهناك فرق كبير بين ماء جوز الهند الموجود داخل الثمرة وحليب جوز الهند الذي يستخرج من اللب الأبيض لثمرة جوز الهند يمكن أن نعتبر حليب جوز الهند بديل عن اللبن العادي وحل مثالي لمن يعانون مشاكل مع الحليب البقري، كما يحتوي على العديد من الفوائد وله طعم غني ولذيذ.

alt

طريقة تحضير حليب جوز الهند

  • جوز الهند مبشور الخام
  • ماء

نقوم بنقع جوز الهند المبشور الخام لمدة من ساعتين إلي ثلاث ساعات في الماء لكل كوب جوز هند كوب من الماء كما يمكن استبدال خطوة نقع جوز الهند إذا لم يكن لدينا الوقت ونستبدلها بوضع ماء ساخن على مقدار جوز الهند ونتركه لمدة عشر دقائق ثم نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع جوز الهند والماء ونضربه لمدة خمس دقائق ثم نحضر قطعه من الشاش ونقوم بتصفية جوز الهند لنحصل علي حليب جوز الهند بكل سهولة، يستخدم حليب جوز الهند في العديد من الوصفات ويمكن استخدامه أيضا اعمل ماسكات للشعر والبشرة.

فوائد حليب جوز الهند

  • يحتوي علي مضادات أكسدة فهو غني بفيتامينات C و E المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة.
  • يمنع أمراض القلب فالمعروف عن حليب جوز الهند أنه يزيد من نسبه الكوليسترول الحميد في الجسم ويقلل من الكوليسترول الضار.
  • يحتوي علي خصائص مضادة للالتهابات.
  • يقلل من فقر الدم فهو يحتوي علي نسبة كبيرة من الحديد
  • مرطب ومنظف للبشرة.
  • يخفف الإمساك.
  • يقلل من التعب.
  • يقلل من الكوليسترول.
  • يساعد في إنقاص الوزن.
  • يحسن الهضم.
  • يساعد في بناء العضلات.
  • يقوي المناعة.
  • مزيل طبيعي للمكياج.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً