طريقة سهلة ولذيذة لعمل الهريسة السورية الاصلية في المنزل احلي من المحلات

طريقة سهلة ولذيذة لعمل الهريسة السورية الاصلية في المنزل احلي من المحلات







يشتهر المصريين بحبهم للعمل بكافة أنواعه وخاصة الحلويات فترتبط الحلويات لديهم بالمناسبات السعيدة ويفضلون الكنافة والقطايف في رمضان او الهريسه البسبوسه، وبعد الوجبات الغذائية خلال اليوم يفضلون التحلية، حيث يشتهر الطعام السوري في مصر منذ فتره ليست بصغيره، عندما لجأ السوريون إلى السكن في مصر، اشتهرت مأكولاتهم اللذيذة وكذلك الحلويات منها الهريسة السوريه التي تعد من أشهى…

يشتهر المصريين بحبهم للعمل بكافة أنواعه وخاصة الحلويات فترتبط الحلويات لديهم بالمناسبات السعيدة ويفضلون الكنافة والقطايف في رمضان او الهريسه البسبوسه، وبعد الوجبات الغذائية خلال اليوم يفضلون التحلية، حيث يشتهر الطعام السوري في مصر منذ فتره ليست بصغيره، عندما لجأ السوريون إلى السكن في مصر، اشتهرت مأكولاتهم اللذيذة وكذلك الحلويات منها الهريسة السوريه التي تعد من أشهى الحلويات السورية سنتعرف علي مقاديرها كي نستطيع عملها في المنزل.

طريقه عمل الهريسة السورية في المنزل

المكونات:-

  • عدد ٢ كوب من السميد.
  • كوب ماء بارد.
  • كوب من السكر الناعم.
  • كوب جوز الهند.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • كوب من لبن بودره.
  • فستق مطحون حلبي.
  • معلقة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير :-

  • يخلط السكر والحليب وجوز الهند الى بعضهم.
  • نضيف اليها الزيت والبيكنج بودر والماء وتقلب المكونات جيدا.
  • نقوم برش الفستق الحلبي ونترك الصينية لمدة تلت ساعات جانبا.
  • تترك في الفرن لمده نصف ساعه علي ١٨٠°. مئوية.
  • يرش عليها الشربات عند خروجها من الفرن وتقدم .

طريقة عمل الشربات

المكونات:

  • ٢ كوب سكر.
  • كوب ماء.
  • ملعقتين ماء زهر.
  • معلقتين ليمون.

طريقة التحضير :

  • نقوم بإحضار حله ونضع السكر مع المياة و نمزجهم بالتقليب على نار هادئة ونتركه حتي يغلي ثم نضيف له عصير الليمون مع ماء الزهر .
  • ونتركه يغلي لدقيقتين ثم يضاف إلي الهريسة وتقدم قطع في اطباق ومن الافضل ان يكون التقديم بصوره جيده لان تقديم الطعام لا يعد أقل أهمية من تحضيره.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً