طريقة عمل الكريب البيتي بطريقة سهلة جدا

طريقة عمل الكريب البيتي بطريقة سهلة جدا







طريقة عمل الكريب، من أكثر الأطباق الشعبية التي يحبها الكثير من الناس ونظرًا لسهولة تحضيره، بالإضافة إلى مكوناته المتوفرة في معظم المنازل، هناك العديد من الكريب المالح، وخاصة الكريب المالح مع الدجاج اللذيذ، والذي يحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال والشباب. طريقة عمل الكريب كريب لذيذ مغطى بالبيض كوب حليب سائل خالي الدسم. كوب دقيق. يتبل مع …

طريقة عمل الكريب، من أكثر الأطباق الشعبية التي يحبها الكثير من الناس ونظرًا لسهولة تحضيره، بالإضافة إلى مكوناته المتوفرة في معظم المنازل، هناك العديد من الكريب المالح، وخاصة الكريب المالح مع الدجاج اللذيذ، والذي يحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال والشباب.

طريقة عمل الكريب

كريب لذيذ مغطى بالبيض

  • كوب حليب سائل خالي الدسم.
  • كوب دقيق.
  • يتبل مع قليل من الملح.

طريقة التحضير

  • ضعي البيض والملح والدقيق ونصف الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • ثم يتم خلط هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تتجانس، ثم يضاف الحليب المتبقي، وتُعجن المكونات معًا مرة أخرى حتى تتكون عجينة بالقوام المناسب.
  • دهن مقلاة غير لاصقة واشعل النار فيها صب ملعقة من الخليط في القدر.
  • انتظر نصف دقيقة، ثم اقلبها لمدة 15 ثانية، ثم أخرجها من القدر.
  • كرر لبقية الخليط.
  • املأ الكريب بما تريد، ثم أغلقه بحيث يشكل نصف دائرة، ويمكنك البدء في استخدامه.

مكونات الكريب

حشوة أربع قطع دجاج فيليه.

  • نصف كوب زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة سماق.
  • أربع بصل متوسط ​​الحجم.

طريقة عمل الكريب البيتي

طريقة التحضير

  • نقطع البصل إلى شرائح رقيقة.
  • نقطع الدجاج إلى شرائح طولية.
  • في قدر، ضعي أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة، ثم ضعي المقلاة على النار.
  • يضاف البصل المقطع ويقلب حتى يذبل.
  • نضيف الفلفل والملح إلى البصل، ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلب كل شيء في المقلاة. أضيفي التوابل المختلطة واستمري في التقليب حتى تقطيع الدجاج إلى شرائح، وتستغرق هذه العملية من 7 إلى 10 دقائق، وبعد ذلك أضيفي علكة الورنيش وقلبي مع المكونات الأخرى، ثم أطفئي النار في القدر.
  • قطع كل رغيف من الخبز إلى نصفين. ضع الكمية المناسبة من الحشوة في كل نصف ولفها مثل الساندويتش العربي.
  • نضع اللفائف المحشوة بإحكام في صينية بزيت الزيتون.
  • سخني الفرن لمدة خمس دقائق.
  • ضع صينية لفة الورق في الفرن حتى يتحول سطحها إلى اللون الأحمر، ثم أخرجها وضعها على طاولة الطعام لتناول الطعام الساخن.

مدة تحضير عجينة الكريب البسيطة، 20 دقيقة مدة الطهي دقيقتين تكفي لاستيعاب 10-12 شخص.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً