زي المطاعم وأحلي طريقة عمل الشيش طاووق في الفرن بتتبيلة وطعم ونكهة لذيذة

زي المطاعم وأحلي طريقة عمل الشيش طاووق في الفرن بتتبيلة وطعم ونكهة لذيذة







يعتبر الشيش طاووق من أشهر الوجبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص حيث يختلف طريقة عملة من شخص لآخر حسب نوع التتبيلة وطريقة الطهي حيث تقوم المطاعم بتقديمة بطعم مميز ولذيذ وذهب ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الشيش طاووق بطريقة المطاعم وعلى وصفة الشيف منال العالم حيث تقدم وصفة الشيش طاووق مثل المطاعم تماما وبطريقة في المنزل. …

يعتبر الشيش طاووق من أشهر الوجبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص حيث يختلف طريقة عملة من شخص لآخر حسب نوع التتبيلة وطريقة الطهي حيث تقوم المطاعم بتقديمة بطعم مميز ولذيذ وذهب ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الشيش طاووق بطريقة المطاعم وعلى وصفة الشيف منال العالم حيث تقدم وصفة الشيش طاووق مثل المطاعم تماما وبطريقة في المنزل.

طريقة عمل الشيش طاووق

مكونات الوصفة:

  • ٨ قطع كبيرة من الدجاج المقطع فيلية .
  • خضراوات مثل طماطم، بصل، مشروم، فلفل الوان

مكونات التتبيلة:

  • كوب من الزبادي
  • تتصف كوب من زيت الزيتون
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
  • ربع كوب خل ابيض
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • ملعقة صغيرة من الشطة.
  • ملعقة صغيرة من الكركم
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة ملح .
  • أربع فصوص ثوم مهروس.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة

مكونات الثومية

  • ٢كوب ماء
  • ٦ملاعق نشأ
  • ملعقة صغيرة ملح
  • أربع فصوص ثوم مهروس
  • نصف كوب زيت ذرة.
  • نصف ملعقة حمص .

طريقة التحضير:

  • نقوم بتقطيع الدجاج الى مكعبات .
  • نقوم بخلط مكونات التتبيلة مع بعضها البعض .
  • يوضع الدجاج في التتبيلة لو يوم كامل او لعدة ساعات.
  • نقوم بإحضار صينية كبيرة ويوضع عليها ورقة زبدة.
  • نستعمل اسياخ خشبية ونضع بها الدجاج بالتبادل مع الخضراوات .
  • نقوم بتسخين الفرن جيدا
  • ثم نقوم بمسح قطع الدجاج باستخدام زيت الزيتون ويوضع بالفرن .

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً