حضري الكيكة اليابانية القطنية في دقايق بالبيت وبمقادير مظبوطة جداا

حضري الكيكة اليابانية القطنية في دقايق بالبيت وبمقادير مظبوطة جداا







طريقة تحضير الكيكة اليابانية القطنية، تعد الكعكة اليابانية القطنية من أكثر أنواع الحلوى المنتشرة بكثرة في اليابان، فهي من الكعكات اللذيذة والخفيفة والتي يكثر تناولها ويطلق عليها في بعض الأحيان الكعكة القطنية وهذا لأنها هشة وإسفنجية وهي من أكثر من الحلويات التي استطاعت أن تنال إعجاب الكثيرين وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضيرها. طريقة تحضير الكعكة اليابانية …

طريقة تحضير الكيكة اليابانية القطنية، تعد الكعكة اليابانية القطنية من أكثر أنواع الحلوى المنتشرة بكثرة في اليابان، فهي من الكعكات اللذيذة والخفيفة والتي يكثر تناولها ويطلق عليها في بعض الأحيان الكعكة القطنية وهذا لأنها هشة وإسفنجية وهي من أكثر من الحلويات التي استطاعت أن تنال إعجاب الكثيرين وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضيرها.

طريقة تحضير الكعكة اليابانية القطنية:

وتعتبر الكيكة اليابانية محببة لدى الكثير من الكبار والصغار، ومن أهم المكونات التي تعمل على هشة الكيكة هي ملعقة النشا، وسنتعرف على مكونتها الآن:

المكونات:

  • ربع كأس من الزيت.
  • ثلث كأس من الحليب أو اللبن.
  • نصف كأس من السكر المطحون.
  • كأس إلا ربع من الدقيق المتعلق بالحلويات.
  • ستة بيضات.
  • فانيليا.

طريقة تحضير الكعكة اليابانية القطنية:

تتسم طريقة التحضير بأنها سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير الكعكة اليابانية القطنية:

  1. القيام بتسخين الزيت ووضعه على النار لحين أن يتم الوصول إلى درجة الغليان.
  2. يتم وضع الزيت على الدقيق ويتم دمجهم مع بعضهم البعض جيداً.
  3. القيام بفصل بياض البيض ع الصفار.
  4. القيام بأخذ بياض البيض ويتم إضافة نصف كمية السكر إلى الخليط وخلطهم جيداً بالمضرب الكهربائي.
  5. القيام بتحضير الدقيق وإضافة اللبن له والاستمرار في التقليب.
  6. ثم إضافة صفار البيض والفانيليا والاستمرار في التقليب والخلط بكل هدوء.
    إحضار صينية مفروشة بورق الزبدة ويتم وضع الخليط فيها.
  7. القيام بتحضير صينية أكبر من الصينية التي تم وضع الكعكة بداخلها ويتم وضع فيها كوب من المياه الساخن.
  8. وبعد ذلك يتم وضع صينية الكعكة في الصينية التي بها ماء وإدخالها الفرن وتركها لمدة ساعة.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً