دجاج كنتاكي KFC خلطة سرية لم تخطر على بالك لعمل دجاج كنتاكي المقرمش في المنزل

دجاج كنتاكي KFC خلطة سرية لم تخطر على بالك لعمل دجاج كنتاكي المقرمش في المنزل







وصفات الدجاج المختلفة هي ما يشغل بال العديد من الناس فقد أصبحت المطاعم تتنافس علي الوصفات المختلفة، التي تعمل علي جذب الكثير من الناس لتناول الطعام لديها، ومن المعروف أن أكثر مطاعم الدجاج شهرة كنتاكي، الذي يستمتع الزوار بوصفات الدجاج المميزة الموجودة المطهية بالوصفة السحرية. مكونات دجاج كنتاكي فرخة كاملة يتم تقطيعها ثمانية قطع. واحد كوب من …

وصفات الدجاج المختلفة هي ما يشغل بال العديد من الناس فقد أصبحت المطاعم تتنافس علي الوصفات المختلفة، التي تعمل علي جذب الكثير من الناس لتناول الطعام لديها، ومن المعروف أن أكثر مطاعم الدجاج شهرة كنتاكي، الذي يستمتع الزوار بوصفات الدجاج المميزة الموجودة المطهية بالوصفة السحرية.

مكونات دجاج كنتاكي

  • فرخة كاملة يتم تقطيعها ثمانية قطع.
  • واحد كوب من الدقيق.
  • بيضتان كبيرتان.
  • باكو من الباكينج بودر.
  • ملعقة صغيرة من كل التوابل الأتية.
  • ثوم بودرة.
  • بصل بودرة.
  • فلفل أسود.
  • كمون.
  • زنجبيل مطحون جيداً.
  • قرفة.
  • ببريكا .
  • ملح.

طريقة التحضير:-

  • يتم تتبيل الدجاج قبل يوم الطهي مباشرة.
  • يجب أن خلط التوابل مع بعضها في طبق صغير ثم دهن الدجاج ببعض الزيت.
  • يتم وضع الليمون والخل علي الدجاج، ثم يضاف ملح وفلفل أسود.
  • يتم وضع الصلصة الحارة علي الفراخ.
  • بعد أعداده يحفظ في الثلاجة لليوم التالي.
  • بعدها يتم اخراج الدجاج وتصفيته من الخليط السابق.
  • ونحضر البيض والباكينج بودر ونقلب جيداً.
  • نضع الدجاج في البيض ونخرجه ونضعه في التوابل الجانبية البصل والتوم.
  • يترك لبعض الوقت.
  • يوضع بالمقلاة ممتلئة بالزيت الغزير وتوضع واحدة تلو الأخرى حتي تمام النضج.

تتبيله الدجاج

  • ليمون معصور.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
  • ملعقة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملح.
  • ملعقتين من الصلصة.

الطريقة:-

يتم أحضار الدجاج في إناء وإضافة جميع التوابل السابقة عليه، وتوضع بالثلاجة حتي تتشرب جيداً.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً