طريقة عمل برجر الدجاج بسهولة في المنزل

طريقة عمل برجر الدجاج بسهولة في المنزل







طريقة عمل برجر الدجاج بسهولة في المنزل يعد هذا الطبق من اشهر الأطباق الأمريكية وذات شهرة على نطاق عالمي والمفضلة لدى الكثيرين من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار حيث يعدد من الوجبات السريعة السهلة الخفيفة يمكنك عزيزي القارئ تحضير برجر الدجاج في المنزل بطعم ونكهه المطاعم بسهوله سوف نقدم لكم طريقة مختلفة من الطرق العديدة لعمل احلي برجر دجاج …

طريقة عمل برجر الدجاج بسهولة في المنزل يعد هذا الطبق من اشهر الأطباق الأمريكية وذات شهرة على نطاق عالمي والمفضلة لدى الكثيرين من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار حيث يعدد من الوجبات السريعة السهلة الخفيفة يمكنك عزيزي القارئ تحضير برجر الدجاج في المنزل بطعم ونكهه المطاعم بسهوله سوف نقدم لكم طريقة مختلفة من الطرق العديدة لعمل احلي برجر دجاج في مقالنا هذا عبر موقع ثقفني ويفضل تحضير البرجر في المنزل لضمان سلامته ونظافته ويحتوي على قيمه غذائية عالية وفوائد صحية مهمة لصحة الجسم.

طريقة عمل برجر الدجاج

المكونات:-

  • نصف كيلو دجاج مخلي من العظم والجلد مع الغسيل الجيد.
  • ربع كوب زيت نباتي.
  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرم ناعم.
  • ثلاث فصوص ثوم مفروم.
  • نصف معلقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
  • ملعقة بهارات فراخ وحسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الاوريجانو.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • كاتشب- مايونيز -خردل- ملفوف مقطع إلى شرائح – طماطم مقطعة إلى شرائح- خبز للحشو.

التحضير:-

  1. احضري محضر طعام وضعي فيه الدجاج المخلي من العظم والجلد وقومى بالفرم جيدا حتى يصبح ناعما.
  2. يضاف على الدجاج المفروم وكل من البقدونس والكزبرة والثوم والبصل.
  3. يمزج جميع المكونات جيدا للحصول على خليط ناعم ومتجانس.
  4. يضاف إلى الخليط السابق كل من البهارات والملح والفلفل الأسود المطحون والاوريجانو.
  5. نستمر في التقليب جيدا للحصول على خليط ناعم يتم تشكيل البرجر على شكل دوائر ثم توضع في قليل من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
  6. يقلب البرجر من جميع الجهات حتى ينضج كما يمكن وضع البرجر على شواية مدهون بقليل من الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
  7. احضري الخبز المدور وضعي فيه أقراص البرجر المدهون بالكاتشب والمايونيز والخردل.
  8. ثم يضاف إلى الخبز والبرجر كل من الملفوف والطماطم والخيار بجانب البطاطس المقلية وبالهناء والشفاء.

بنحب نفكر عزيزينا الزائر في مقالنا السابق عن طريقة عمل عجينة السمبوسك وحشواتها.

طريقة عمل برجر الدجاج بسهولة في المنزل
طريقة عمل برجر الدجاج بسهولة في المنزل

القيمة الغذائية لصدور الدجاج

يحتوي صدر الدجاج على 284 سعر حراري وتعدي صدور الدجاج من الأكلات ذات قيمة غذائية لأنها غنية جدا بالبروتين وكمية الدهون فيها قليلا مما يجعلها مفضلة لدى الكثير من الأشخاص

  • السعرات الحرارية 283 سعر حراري.
  • نسبة البروتين : 534 جرام.
  • نسبة الكربوهيدرات : 5 جرام.
  • نسبة الدهون : 602 جرام.

وفي مقالنا هذا تنمني أن نكون قدمنا في سهولة طريقة عمل برجر الدجاج بسهولة في المنزل.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً