أحلي طريقة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي الاصلي المورق

أحلي طريقة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي الاصلي المورق







أحلي طريقة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي الاصلي المورق مما تعلمنا أكلات تركية وسورية ومغربية وغيرها من الأكلات يظل الفطير المشلتت الفلاحي له مكانة كبيرة لا يقفدها أبداً مع مرور الوقت ويكون الأقرب لقلب الكثير من الأشخاص، ويقبل الكثير من الأشخاص من شرائها من أشهر المطاعم والمحلات، ولن نتأكد من طريقة تحضيرها والمكونات والأدوات المستخدمة، لذلك…

أحلي طريقة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي الاصلي المورق مما تعلمنا أكلات تركية وسورية ومغربية وغيرها من الأكلات يظل الفطير المشلتت الفلاحي له مكانة كبيرة لا يقفدها أبداً مع مرور الوقت ويكون الأقرب لقلب الكثير من الأشخاص، ويقبل الكثير من الأشخاص من شرائها من أشهر المطاعم والمحلات، ولن نتأكد من طريقة تحضيرها والمكونات والأدوات المستخدمة، لذلك نحن اليوم جئنا لكم بطريقة سهلة وبسيطة لعمل الفطير المشلتت بالمنزل بمكونات بسيطة جداً وبأقل تكلفة، تعرفي عليها ولن تتوقفي عن القيام بها بنفسك في المنزل.

كيفية عمل الفطير المشلتت

نقدم لكم طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي الاصلي في المنزل بطعم مميز وشهي ومكونات بسيطة:-

المكونات:

  • كليو دقيق.
  • رشة ملح.
  • كوبان من الماء.
  • كوبان من الزبدة أو السمن الفلاحي.
  • خليط من السمن المذاب والزيت.

طريقة التحضير:

  • في إناء عميق يتم خلط الملح والدقيق وكوب واحد من الزبد، ويضاف له تدريجياً حتى نحصل على جين متماسك ولكنها لينة وطرية.
  • نقوم بتقسيم العجين لكرات عديدة، وترص وتمسح بكمية من الزيت.
  • تترك العجينة قليلاً حتى ترتاح، ووقتها نقوم بتسخين الفرن لأعلى درجات حرارة، ونفرد الكرات وتوضع طبقة من الزبدة، وتفرد كرة جديدة فوق الكرة الأخرى، ونقوم بذلك حتى نحصل على ثلاث طبقات من العجين.
  • ونغطي وجه الفطيرة بالزبدة وتوضع بصينية الخبز، وتدخل الفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى ينضج الفطير المشلتت ويقدم ساخن مع الجبن أو العسل وبألف هنا وشفا.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً