وصفات طبخ سريعة وسهلة التحضر بمكونات منزلية

وصفات طبخ سريعة وسهلة التحضر بمكونات منزلية







طبخات سريعة: وصفات طبخ سريعة وسهلة التحضر بمكونات منزلية كل سيدة تبحث عنها حتى تنقذها في الأوقات الحرجة والضيقة ولا تحتاج فيها إلى تحضير لذيذه ومشهيه في اقصر وقت فقمنا بالبحث عن تلك الوصفات السريعة والسهلة حيث تقومين بتحضيرها في سهولة ويسر عبر هذا المقال من موقع ثقفني سوف نتكلم عن تحضير مجموعة من الطبخات …

طبخات سريعة: وصفات طبخ سريعة وسهلة التحضر بمكونات منزلية كل سيدة تبحث عنها حتى تنقذها في الأوقات الحرجة والضيقة ولا تحتاج فيها إلى تحضير لذيذه ومشهيه في اقصر وقت فقمنا بالبحث عن تلك الوصفات السريعة والسهلة حيث تقومين بتحضيرها في سهولة ويسر عبر هذا المقال من موقع ثقفني سوف نتكلم عن تحضير مجموعة من الطبخات السريعة التي يمكن تحضيرها والاعتماد عليها دون تعب أو مجهود.

طريقة عمل الحواوشي (العرائس) اسرع طبخه

المكونات:-

  • خبز بلدي.
  • حبة فلفل احمر حار.
  • حبة فلفل اخضر.
  • نصف كيلو لحمة.
  • حبة بصل كبيرة مفرومة فرم ناعم.
  • بهارات لحمة مشكلة.
  • معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
  • معلقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
  • كمية قليلة من الزيت النباتي.

التحضير:-

  1. احضري قدر عميق وضعي فيه كل من اللحم المفروم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأسود المطحون والبهارات المشكلة وقلبي المكونات جيدا حتى تصبح جاهزه للحشو ادهني ارعفه الخبز بالفرشاة مبللة بالزيت من الداخل والخارج مع فتحة بسيطة في الجنب للرغيف.
  2. ابدئي في دخول الحشو داخل ارغفه الخبز وزعيها جيدا.
  3. احضري ورق فويل وقومي بلف ارغفه الحواوشي جيدا و ادخليه الفرن السابق تسخينه واتركيه لمده عشر دقائق في الفرن حتى ينضج.
  4. يمكن الاستغناء عن الفرن بوضع الأرغفة في مقلاة ساخنة على النار من اعلي واتركيه حتى ينضج وقدميه وهو ساخن مع طبق من المخللات وبالهناء والشفاء.

alt

طريقة عمل الفراخ بصويا الصوص اسرع طبخه

المكونات:-

  • أوراك دجاج فيلية خالية من الجلد والعظم.
  • ربع كاس من السكر البني.
  • نصف كاس من صوص الصويا الخفيف.
  • ملعقة سمسم كبيرة.

التحضير:-

  1. احضري مقلاة على نار متوسطة و ضعي فيها قليل من الزيت واتركيه حتى يسخن.
  2. ضعي أوراك الدجاج في المقلاة ثم شوحى أوراك الدجاج المخلي من العظم والجلد حتى يتغير لونها إلى اللون الأحمر.
  3. ثم نضيف إلى أوراك الدجاج كل من السكر البني و صوص الصويا الخفيف ثم نقلب المكونات جيدا واتركيها على النار حتى تنضج.
  4. احضري طبق التقديم المناسب وضعي فيه الدجاج ورشي سمسم على الوجه يمكن تناوله مع ارغفه الخبز البلدي أو الأزر الأبيض والسلطة والمخللات.

بنحب فكر غزير الزائر في مقالنا السابق عن كيفية عمل يبتزا كرات اللحم من المطبخ السعودي.

alt

طريقة تحضير كرات الموزاريلا المقرمشة اسرع طبخه

المكونات:-

  • نصف كيلو من الجبن الموزاريلا على هيئة كرات.
  • معلقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
  • ثلاث أرباع كوب من الدقيق.
  • حبة بيضة متوسطة مخفوقة.
  • زيت نباتي التحضير.
  • ثلاث أرباع كوب من الخبز مفتت والمبهر.

التحضير:-

  1. في طبق ضعي البيضة واخفقيها جيدا و في طبق اخر ضعي الدقيق والملح والفلفل الأسود مع التقليب وفي طبق اخر أيضا ضعي الخبز المفتقة والمبهر.
  2. اغمسي كرات الجبن الموتزاريلا في الدقيق وقلبيه جيدا ثم في البيض ثم في الخبز المفتت.
  3. احضري صينية مدهونة وضعي فيها كرات الجبن لترتاح لمده نصف ساعة احضري مقلاة عميقة وضعيها على نار متوسطة فيها كمية من الزيت ضعي حتى تسخن ضعي كرات الجبن في الزيت واحدة واحدة برفق حتى تنتهي من الكمية واتركيها للتحمير لمده دقيقة ثم أخرجها على ورق المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد في طبق التقديم ضعي كرات الجبن المقرمشة مع الصوص المفضل والخبز وبالهناء والشفاء.

alt

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً