اطيب دونات هشه وخفيفه حضروها بالبيت مثل دونات المحلات

اطيب دونات هشه وخفيفه حضروها بالبيت مثل دونات المحلات







اطيب دونات هشه وخفيفه حضروها بالبيت مثل دونات المحلات تعتبر الدونات من أشهى أنواع الحلويات الأمريكية التي حازت على إعجاب الجميع، واشتهرت في الكثير من الدول العربية، وأصبح يوجد في مصر محلات متخصصة في القيام بتحضير الدونات ويتم بيعها، وعلى الرغم من أن الكثير من الأشخاص أصبحوا يدركون أن هذه الحلوى ولكنهم لن يتمكنوا من القيام…

اطيب دونات هشه وخفيفه حضروها بالبيت مثل دونات المحلات تعتبر الدونات من أشهى أنواع الحلويات الأمريكية التي حازت على إعجاب الجميع، واشتهرت في الكثير من الدول العربية، وأصبح يوجد في مصر محلات متخصصة في القيام بتحضير الدونات ويتم بيعها، وعلى الرغم من أن الكثير من الأشخاص أصبحوا يدركون أن هذه الحلوى ولكنهم لن يتمكنوا من القيام بها بأنفسهم في المنزل، ونحن هنا اليوم لكي نوفر لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل الدونات في المنزل.

أفضل طريقة لعمل الدونات في المنزل

المكونات:

  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • نصف ملعقة من الخميرة الفورية.
  • 3 ملاعق من الزبدة.
  • 3 ملاعق من السكر الناعم.
  • ربع ملعقة ملح.
  • نصف كوب الحليب الدافئ.
  • بيضة مخفوقة.
  • كوبان من الزيت النباتي للقلي.
  • نصف كوب من السكر البودرة.

طريقة التحضير:

  • يتم وضع الدقيق بإناء ويضاف لها الخميرة وتقلب بشكل جيد.
  • نقوم بإضافة الزبدة وتفرك مع الدقيق مع الحرص على عدم وجود أي تكتلات.
  • نقوم بإضافة السكر والملح وتخلط وتقوم بعمل حفرة بالمنتصف ونقوم بإضافة البيض والحليب بالمنتصف، ويتم خلط المكونات بملعقة بلاستيكية حتى تتجانس كافة المكونات معاً وتفرد باليد.
  • نقوم برش الدقيق على طاولة وندلك العجين لعدة دقائق حتى تحصلين على عجينة ملساء.
  • يتم وضع العجينة بإناء مدهون بالقليل من الزيت وتغطى بورق النايلون وتترك لمدة نصف ساعة حتى يزداد حجمها، ونضغط عليها بأطراف الأصابع لخروج الهواء.
  • وترش بالقليل من الدقيق وتقطع لدوائر وفي المنتصف دائرة أخرى، وتوضع بزيت غزير ساخن ويترك حتى ينضج وتصفى على ورق المطبخ ويرش عليها السكر البودرة.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً