طريقة عمل شاورما الفراخ اللذيذة مثل الجاهزة تمامًا

طريقة عمل شاورما الفراخ اللذيذة مثل الجاهزة تمامًا







الشاورما من الأكلات المفضلة عند كثير من الناس، ويكون الطلب عليها كثيرا، كما أنها لها شعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم العربي، وتعد من أسهل الأكلات التي يسهل تحضيرها، طرق عمل الشاورما كثيرة لأنها لها وصفات عديدة، وقد تكون باللحم أو الفراخ، ولها صلة وخلطات متعددة وجميعا توضع في خبز عربي، وبعض الناس يفضلون شاورما الفراخ أكثر …

الشاورما من الأكلات المفضلة عند كثير من الناس، ويكون الطلب عليها كثيرا، كما أنها لها شعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم العربي، وتعد من أسهل الأكلات التي يسهل تحضيرها، طرق عمل الشاورما كثيرة لأنها لها وصفات عديدة، وقد تكون باللحم أو الفراخ، ولها صلة وخلطات متعددة وجميعا توضع في خبز عربي، وبعض الناس يفضلون شاورما الفراخ أكثر من اللحم، ويتم تقديم الثومية بجانبها كصلصة، والآن سوف نقدم لكم طريقة عمل شاورما الدجاج المميزة بالطريقة الأصلية.

طريقة عمل شاورما الفراخ

المكونات:

  • صدور فراخ.
  • ربع كوب زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • ملح.
  • توابل.
  • بابريكا.
  • كوب من الزبادي.
  • خيار مخلل.
  • خبز الشاورما.

طريقة تحضير الشاورما

  • تُقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة.
  • وفى طبق مناسب نضع شرائح الدجاج ومعها كوب الزبادي وزيت الزيتون والتوابل والملح والفلفل الأسود وتترك فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة، أو تترك لمدة 3 ساعات على الأقل.
  • فى مقلاة على نار هادئة ضعي خليط الشاورما واستمري فى تقليبه بين الحين والأخر حتى تنضج تماما وتحصل علة لون ذهبي جميل.
  • ابدئي بإحضار خبز الشاورما وضعي عليه قطع الفراخ والقليل من صوص الثومية .
  • ثم ضعي عليه شرائح الخيار المخلل وقومي بلف الخبز على شكل رول.
  • ثم ضعي الخبز على مقلاة مدهونه بمادة دهنيه واتركيها حتى تأخذ لون ذهبي وتقلب على الناحية الأخرى، وهكذا حتى الانتهاء من الكمية الموجودة.
  • تُقدم الشاورما بجانب صوص الثومية.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً