بكوب دقيق اعملي احلي جاتوه زي المحلات في 5 دقائق

بكوب دقيق اعملي احلي جاتوه زي المحلات في 5 دقائق







بكوب دقيق اعملي احلي جاتوه، الحلويات يحبها الكبير والصغير وتبحث كل الأمهات عن الطرق السهلة والبسيطة في التكلفة، التي تساعدهم في تحضير الوصفات دون مشقة، ومن اكثر الحلوي التي يحب أفراد الأسرة تناولها وشراءها باستمرار هي الجاتوه، فتبحث ربات المنزل عن طرق تحضيره بالمنزل للإعداد كمية كبيرة ومميزة مثل جاتوه المحلات بأطعمة مختلفة، وأيضا من الوصفات التي…

بكوب دقيق اعملي احلي جاتوه، الحلويات يحبها الكبير والصغير وتبحث كل الأمهات عن الطرق السهلة والبسيطة في التكلفة، التي تساعدهم في تحضير الوصفات دون مشقة، ومن اكثر الحلوي التي يحب أفراد الأسرة تناولها وشراءها باستمرار هي الجاتوه، فتبحث ربات المنزل عن طرق تحضيره بالمنزل للإعداد كمية كبيرة ومميزة مثل جاتوه المحلات بأطعمة مختلفة، وأيضا من الوصفات التي يبحثون عن طريقة تحضير الأيس كريم في المنزل.

بكوب دقيق واحد احلي جاتوه في 5 دقائق:

طريقة عمل جاتوه الفانيلا :

المكونات:

  • كوب من الدقيق.
  • 5 بيضات.
  • كوب سكر.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • ملعقة ونصف من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
  • نصف كوب قطر.

مكونات الكريمة:

  • 4 أكواب من الكريمة السائلة.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • ماء أو حليب.

طريقة التحضير:

  • قبل البدء في تحضير المكونات عليك تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • قومي بإحضار صنيتين بالشكل التي ترغبي فيه مربع أو مستطيل ثم قومي بتغطية الصواني بقطع من ورق الزبدة.
  • قومي بوضع السكر والبيض في الخلاط وقومي بخلط المكونات جيداً ثم أضيفي الفانيلا وأكملي الخلط.
  • ثم قومي بإحضار وعاء وانخلي الدقيق والبيكنج بودر به.
  • قومي باستخدام الزبدة المذابة قومي بإضافة كمية من خليط البيض والسكر عليها.
  • قومي بخلط المكونات مع بعضهم ثم قومي بإضافتها على باقي خليط البيض والسكر بالخلاط.
  • قومي بإضافة الدقيق إلى الخليط تدريجياً وقومي بالتقليب الجيد للمكونات حتي يمتزجوا.
  • قومي بوضع الخليط في الصواني وكوني حريصة ألا يفقد الهواء الذي أكتسبه أثناء الخفق.
  • قومي بإدخال الكيك الفرن وتركها لمدة 30 دقيقة حتي تنضج.
  • اخرجي الكيك من الفرن واتركيها حتي تبرد تماماً.
  • قومي بإضافة الكريمة في الخلاط مع أضافه الماء أو الحليب وقومي بتشغيل الخلاط حتي يتضاعف حجمها وتصبح متماسكة ثم قومي بإضافة السكر تدريجياً مع الخفق بدرجة منخفضة.
  • أحضري طبق مستطيل وقومي بوضع طبقة من الكيك وأضيفي نصف كمية القطر وكرريها مع الطبقة الأخري وقومي بتزينها بالكريمة بالشكل التي ترغبي فيه.

جاتوه مميز في المنزل مثل المحلات:

طريقة تحضير جاتو الكاكاو:

المكونات

  • كوب من الطحين.
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب سكر بودرة.
  • كوب من الكاكاو.
  • كوب حليب سائل.
  • 2 بيضة.
  • رشه من الملح.
  • فانيلا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير:

  • قبل البدء قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • قومي بوضع الحليب والسكر في الخلاط الكهربائي ثم قومي بخلط المكونات جيداً حتي يصبح ناعماً.
  • قومي بإضافة الزيت والكاكاو والملح وقومي بالتقليب الجيد حتي تحصلي على خليط كريمي.
  • نؤخذ كوب من الخليط نتركه جانباً.
  • قومي بإضافة البيضتان والطحين والبيكنج بودر للمكونات وقومي بالخلط الجيد.
  • قومي بإحضار صنية ودهنها بالزيت ورش الدقيق بها حتي لا يلتصق الكيك.
  • ثم قومي بإدخاله الفرن لمدة 15 دقيقة ثم قومي بإخراجه وتركة حتي يبرد وقومي بتزينه بالشوكولاتة وتركة في الثلاجة ثم قومي بتقديمه.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً