طريقة عمل مطبق دجاج السعودي

طريقة عمل مطبق دجاج السعودي







طريقة عمل مطبق دجاج سعودي، من الاكلات السعودية التراثية التي يمكن تحضيرها بحشوات ونكهات مختلفة ومتنوعة. والمطبق هي أكلة شعبية حجازية مأخوذة من التراث الماليزي وبعض المصادر يقول ان اصولها تعود الى اليمن. ومع الوقت أصبحت من صلب المطبخ السعودي حيث اشتهرت بشكل كبير. يتكون المطبق من العجينة والحشوة المكونة غالباً من اللحم المفروم او الدجاج …

طريقة عمل مطبق دجاج سعودي، من الاكلات السعودية التراثية التي يمكن تحضيرها بحشوات ونكهات مختلفة ومتنوعة.

والمطبق هي أكلة شعبية حجازية مأخوذة من التراث الماليزي وبعض المصادر يقول ان اصولها تعود الى اليمن. ومع الوقت أصبحت من صلب المطبخ السعودي حيث اشتهرت بشكل كبير.

يتكون المطبق من العجينة والحشوة المكونة غالباً من اللحم المفروم او الدجاج والبيض والكراث. ويشبه المطبق اللحم بعجين السوري الى حد كبير.

مقادير مطبق دجاج السعودي:

يمكن ان تكون وصفة المطبق كطبق حلويات وذلك عن طريق حشوها بالقشطة مع الفواكه والمكسرات. لكن في وصفة اليوم نتعلم طريقة عمل مطبق دجاج سعودي بعجينة السبرينغ رولز.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً