بخطوات بسيطة… حضري البسبوسة في البيت مثل المحلات

بخطوات بسيطة… حضري البسبوسة في البيت مثل المحلات







طريقة عمل البسبوسة في البيت، البسبوسة تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية بالمطابخ العربية، التي يعشقها الكبار والصغار، لأنها تتميز بطعمها الرائع الذي لا يوجد مثله، ويمكن تحضيرها بالمنزل بكل سهولة، ولكن بعض الفتيات لا تعرف طريقتها، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة اللذيذة مثل المحلات. طريقة عمل البسبوسة المكونات 500 جرام من السميد المطحون. 50 جرام من السكر. ¼ كأس …

طريقة عمل البسبوسة في البيت، البسبوسة تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية بالمطابخ العربية، التي يعشقها الكبار والصغار، لأنها تتميز بطعمها الرائع الذي لا يوجد مثله، ويمكن تحضيرها بالمنزل بكل سهولة، ولكن بعض الفتيات لا تعرف طريقتها، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة اللذيذة مثل المحلات.

طريقة عمل البسبوسة

المكونات

  1. 500 جرام من السميد المطحون.
  2. 50 جرام من السكر.
  3. ¼ كأس كبير من الزبدة السائلة.
  4. كوب صغير من الزبادي.
  5. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  6. ثلاث أكواب كبيرة من القطر.

طريقة التحضير

  • اخلطي مقدار السكر مع الزبادي، والزبدة، والبيكنج باودر جيدا، بواسطة المضرب الكهربائي.
  • ضيفي مقدار السميد فوق الخليط السابق، وخلطيهم جيدا، حتى يتكون خليط متجانس.
  • اسكبي الخليط بوعاء حراري خاص بالبسبوسة مدهون بقليل من الزبدة.
  • اتركي الوعاء لمدة ربع ساعة، لكي يرتاح الخليط قبل طهيه.
  • ضعي وعاء البسبوسة بالفرن، وتركيه لمدة 30 دقيقة على نار هادئة، حتى تنضج البسبوسة.
  • اسكبي القطر فوق البسبوسة قبل أن تهدأ.
  • قومي بتقطيع البسبوسة بعد أن تهدأ تماما، وضعيها باطباق التقديم.

طريقة تحضير شربات البسبوسة

المكونات

  1. ربع لتر من الماء.
  2. كأس كبير من السكر.
  3. ثلاث ملاعق من عصير الليمون.
  4. ملعقة صغيرة من الفانيلا.

alt

طريقة التحضير

  • اخلطي مقدار السكر مع الماء جيدا في وعاء حراري على نار هادئة، وتركيه لمدة خمس دقائق حتى يذوب السكر.
  • اسكبي مقدار الليمون فوق الخليط السابق، وتركيه لمدة ربع ساعة، حتى يتكون خليط كثيف ذات لون ذهبي.
  • وزعي الفانيلا فوق الخليط، وخلطيهم جيدا حتى يصبح الشربات جاهز للاستخدام.

طريقة عمل البسبوسة الست كاسات

المكونات

  1. كوب من دقيق السميد الناعم.
  2. كوب من الدقيق الأبيض.
  3. كوب من السكر الأبيض.
  4. كوب من الحليب السائل.
  5. كوب من السمنة بدرجة حرارة الغرفة.
  6. كوب من جوز الهند.
  7. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  8. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  9. ثلاث أكواب كبيرة من القطر.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً