ما هي فوائد تناول السمسم على الريق

ما هي فوائد تناول السمسم على الريق

ما هي فوائد تناول السمسم على الريق هو ما سوف نتطرق اليه في موضوعنا اليوم، كون السمسم من عناصر الغذاء التي تمتاز بطعمها الشهي وفائدتها الصحية الكبيرة على الجسم. وكما العديد من مصادر الطعام التي ينصح بتناولها على الريق، فان تناول السمسم على الريق يعد من الامور الصحية التي ينصح بها نظرا للفوائد التي يمكن ان نجنيها منها. والسمسم…

ما هي فوائد تناول السمسم على الريق هو ما سوف نتطرق اليه في موضوعنا اليوم، كون السمسم من عناصر الغذاء التي تمتاز بطعمها الشهي وفائدتها الصحية الكبيرة على الجسم.

وكما العديد من مصادر الطعام التي ينصح بتناولها على الريق، فان تناول السمسم على الريق يعد من الامور الصحية التي ينصح بها نظرا للفوائد التي يمكن ان نجنيها منها.

والسمسم من التوابل التي عرفها الانسان من وقت طويل وتتكون بذوره من حوالي 60% من الزيت وهو ذو قيمة غذائية عالية ومقاومة للتلف، ويتم استخدامه في العديد من الوصفات والاطباق وتصنع منه الطحينة التي تستعمل في اعداد الحمص وغيره، كما يدخل السمسم في الكثير من الوصفات العلاجية.

ما هي فوائد تناول السمسم على الريق

يحتوي السمسم على تركبية فريدة من العناصر الغذائية المهمة مثل الكربوهيدرات والالياف الغذائية والبروتين والمعادن كالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم اضافة لفيتامينات بي وج وه وك.

ويعتبر السيسامين المادة الرئيسية في السمسم وهو يقدم فوائد صحية عديدة منها:

• المساعدة على خفض الكوليسترول في الدم والدهون الاخرى الموجودة فيه.

• محاربة مرض الزهايمر.

• الحد من التأخر الادراكي المترافق مع التقدم بالسن بسبب محتوى السمسم من فيتامين ه.

• خفض ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير.

• وقاية جزيئات الدهون التي تتضمن الكوليسترول السيء، من التلف والاكسدة، بفضل احتواء السمسم على مركبات الليجنان التي تعمل كمضادات للاكسدة.

• تساعد مضادات الاكسدة في السمسم على محاربة الجذور الحرة التي تتشكل جراء التعرض لاشعة الشمس فوق البنفسجية والتي تتسبب بالكثير من الاضرار الجلدية مثل الحروق والتجاعيد وسرطان الجلد.

• تسهم الالياف الغذائية الموجودة بشكل كبير في السمسم، في خفض الكوليسترول الضار وتقليص خطر الاصابة به، كما تعمل على تعزيز الشعور بالشبع والتحكم بالوزن والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

• المساعدة على تقليل خطر الاصابة ب امراض القلب وغيره من الامراض المزمنة الخطيرة.

• تعزيز صحة العظام بسبب محتواه من الكالسيوم.

• تصنيع خلايا الدم الحمراء وانتاج الطاقة في الجسم بسبب محتواه من فيتامينات بي.

• محاربة السرطان وتقوية مناعة الجسم ومحاربة امراض المناعة الذاتية مثل مرض التصلب اللويحي والالتهابات في الجسم.

• المساعدة على خفض جلوكوز الدم لدى مرضى السكري.

رابط المصدر للخبر

اترك تعليقاً