طريقة عمل الطعمية المصرية المحشية


عود الحزم

طريقة عمل الطعمية المصرية المحشية

• في الخلاط الكهربائي، قومي بخلط كل من الفول والبصل والكزبرة والثوم والملح والفلفل الاسود والكمون حتى تحصلي على مزيج متماسك• لعمل الحشوة، سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار • اضيفي البصل وشوحيه مع الشطة والبابريكا والملح• خذي القليل من عجينة الطعمية بين يديك واحشيها بملعقة من الحشوة وشكليها على شكل كرة• اقلي كرات الطعمية في زيت …

• في الخلاط الكهربائي، قومي بخلط كل من الفول والبصل والكزبرة والثوم والملح والفلفل الاسود والكمون حتى تحصلي على مزيج متماسك
• لعمل الحشوة، سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار
• اضيفي البصل وشوحيه مع الشطة والبابريكا والملح
• خذي القليل من عجينة الطعمية بين يديك واحشيها بملعقة من الحشوة وشكليها على شكل كرة
• اقلي كرات الطعمية في زيت غزير حتى تنضج
• قدمي الطعمية المصرية المحشية مع صلصة الطحينة والمخلل.

رابط المصدر للخبر

عود الحزم


عود الحزم


عود الحزم


عود الحزم


عود الحزم


عود الحزم


عود الحزم


عود الحزم

اترك تعليقاً