شباتي تونسي, طريقة عمل الشباتي, خبز شباتي, طريقة عمل الجباتي, طريقة عمل الشباتي بالصور, طريقة الشباتي, طريقة عمل الخبز الشباتي بالصور, طريقه عمل الشباتي, طريقة عمل خبز شباتي, الشباتي التونسي, طريقة عمل جباتي, طريقة عمل الشباتي التونسي, خبز شباتي تونسي, طريقة عمل خبز الشباتي بالصور, خبز الشباتي, خبز الشباتي التونسي, طريقة تحضير الشباتي التونسي, عجينة الشباتي التونسي, عمل الشباتي, خبز شباتي بالصور, مقادير شباتي تونسي, كيفية عمل الشباتي, طريقة الجباتي, خبز شباتي اماراتي, شباتي

لا تفوتك المتعة والتشويق بألعاب مميزة وحصرية زواج الشابان محمد وأخيه أحمد ابني ابراهيم عائض بن حميد الخطابي 03/12/1435هـ اعرض سلعتك أو منتجك مجانا منحة تنمية بشرية الابداع والابتكار للجميع تشكيلة عيد الاضحى .. ابجديات الضيافة الفخمة هنا فقط !! دلال عرض خاااااص ... دلتين 150 درهم !! الحكمة من شق صدر النبى صلى الله عليه وسلم vip _ اتصالات مصر _ رقم من مقطعين سوبر 0111x40004y رقم مميز _ اتصالات مصر _ من مقطعين سوبر 011134000xy VIP للبيع رقم سوبر من مقطعين (ب 160 جنية ) 011x9 x9 4004
النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
     

    الصورة الرمزية ابو آلاء


    ابو آلاء
    عضو مميز
    الحالة: ابو آلاء غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: 02-03-2013
    آخر نشاط: 07-09-2014 01:40 PM
    المشاركات: 6,608
    الدولة: تونس
    رقم العضوية: 6406
    العمر: 100 سنة
    الجنس: ذكر
    PIN: لا يوجد
    عدد النقاط: 50
    لي مجموعة كبيرة من قصص الأطفال و لكل دار نشر ترغب في التعاقد معي يمكنها التواصل عبر هذا البريد الالكتروني : soudanimed2004@gmail.com

    Post طريقة عمل الشباتي


    فيما يلي طريقة عمل الشباتي بالصور والمقادير المطلوبة :
    المقادير :


    2 كوب دقيق قمح كامل

    ملعقتين زيت ( اى نوع تفضليه )

    ماء للعجن يمكن استعمل اللبن او الزبادى

    - ملح


    هذه المقادير تعطى 12 رغيف شباتى


    الطريقه:

    ضعى الدقيق نضيف الماء حسب ما تحتاج العجينه



    السر الحقيقى للشباتى هو العجن النستمر المتواصل

    حتى تحصلى على عجينه ملساء و ناعمه و لامعه

    السر الحقيقى للشباتى هو العجن النستمر المتواصل

    حتى تحصلى على عجينه ملساء و ناعمه و لامعه


    ضعى الزيت و اعجنى جيدا



    اعجنى جيدا حتى تحصلى على عجينتك الملساء ثم غطى العجينه و اتركيها لمده 15 دقيقه لترتاح العجينه


    قسمى العجينه الى كور فى حجم االيمونه
    مع الضغط عليها بين راحتى يدك حتى تختفى اى تعرجات فى العجينه و تصبح الكور ملساء ناعمه


    غطى الكور بطبقه رقيقه من الدقيق فحميها من الالتصاق عند الفرد


    افردى الكور بالنشابه على سطح املس



    افرديها على شكل دائرى بالنشابه






    [size=16]

    نضع على الدوائر بقليل من الدقيق لمنع التصاقها بالنشابه



    سمك الدائره يجب ان يكون متوسط نصف سنتى لانها لو اصبحت رقيقه جدا فلن تنتفخ على النار



    الان نبدأ فى طهى الشباتى


    سخنى طاسه على النار المتوسطه ( غير قابله للالتصاق)

    و ضعى عليها الدائره من العجين



    الان حان و قت قلب الشباتى و نبدأ فى ملاحظه الفقاقيع الصغيره تبدأ فى الظهور



    نقلبها على الوجه الاخر و نراقب الجينه حتى يصبح الوجه الاخر مثل الاول الذى بالصوره


    هكذاا يصبح الوجه الاخر بعد قلبه


    الان الخطوه السحريه

    انتظرى حوالى 10 ثوانى من قلب العجينه على الوجه الاخر و اضغطى على احرف الخبر ضغطه خفيفه

    بفوطه نظيفه و هذه الحركه تساعد كثيرا فى انتفاخ الخبز بطريقه صحيحه و نجاح الخبز



    بمجرد ما تصبح بهذا الشكل



    الان يمكنك رفعه و تقديمه او تركه ليبرد و تخزينه فى اناء بعيد عن الرطوبه







  2. #2
     

    الصورة الرمزية عبير الروح


    قمرهــــم
    عضو مميز
    الحالة: عبير الروح غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: 02-11-2012
    آخر نشاط: 12-11-2013 04:11 PM
    المشاركات: 2,889
    الدولة: الإمارات, رأس الخيمه
    رقم العضوية: 5563
    العمر: 100 سنة
    الجنس: أنثى
    PIN: ^^
    عدد النقاط: 56
    أنثى..ليس لها مثيل !

    رد: طريقة عمل الشباتي

    يم يميييي
    هالخبز طريقتنا المعتادة
    وبصراحة ارووع من اي كان
    يعطيك العافيه ع الطرح
    سلمت يداك ع الانتقاء المميز


Privacy Policy - سياسة الخصوصية

‪جوجل+‬‏