وصفات الريجيم: طريقة عمل سلطة الدجاج بالفاكهة

المقادير4 – 5 اشخاص 4 قطع من صدور الدجاج البانيه المسلوق مقطعة شرائح رقيقة. 3 عود كرفس مقطع مكعبات. 1/4 كوب بصل أحمر مفروم ناعم 2/3 كوب زبيب أسود. 1/2 كوب عنب أحمر بدون بذور ومقطع أنصاف. 2 حبة تفاح مقطعة مكعبات. 1/3 كوب من اللوز المحمص المجروش. 1/2 كوب مايونيز.

1/2 كوب روب حامض. ربع كوب قشدة حامضة. 2 3 ملاعق صغيرة من العسل . فلفل اسود. 1/21 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري طريقة التحضير نسلق صدور الدجاج البانيه في قليل من الماء والملح والفلفل والهيل والبصل المفري. ثم يُترك  الدجاج ليبرد ويُقطع شرائح رقيقة على لوح التقطيع الخشبي. في وعاء التقديم ضعي شرائح الدجاج الناضج والزبيب والبصل والكرفس والعنب ومكعبات التفاح واللوز المفري وقلبي برفق بملعقة خشب. في وعاء عميق إخلطي المايونيز والروب والقشدة الحامضة والعسل والكاري والفلفل الأسود وفلبي بملعقة. وزعي تتبيلة المايونيز والروب على سلطة الدجاج بالفاكهة وقدميها في الحال وبالهنا والشفا.


الخبر بالتفاصيل والصور


المقادير

4 – 5 اشخاص

طريقة التحضير

رابط المصدر: وصفات الريجيم: طريقة عمل سلطة الدجاج بالفاكهة

أضف تعليق أو رد من خلال حسابك الفيسبوك

أضف تعليقاً