طريقة عمل متبل الشمندر

طريقة عمل متبل الشمندر تشابه إلى حد ما طريقة متبل الباذنجان مع استبدال الباذنجان المشوي بالشمندر المسلوق ، مع فارق القيمة الغذائية المضاعفة للشمندر كوجبة صحية خفيفة . يمكن تناول هذا الطبق كطبق ” تغميس ” مع الخبز او الخضروات كالجزر و الخيار أو ان تكون صلصة لسندويشات اللحوم و

الأجبان . لتحضير هذه السلطة أو الطبق الجانبي بإمكانك إتباع وصفة مدونة الطعام Savvy Chef ، المهتمة بوصفات الشرق الأوسط الصحية .  •    توضع حبات الشمندر المسلوقة و المجففة الباردة في الخلاط الكهربائي ( و إن تعذر عليك بإمكانك استخدام المبشارة ) ، و يهرس الشمندر جيدا .•    تضاف إلى الشمندر المكونات الأخرى من اللبن الزبادي و الطحينة و الملح و دبس الرمان و عصير الليمون و تخلط معه جيدا ، وإن اردت قواما أكثر سماكة ممكن إضافة المزيد من صلصة الطحينة .•    تنقل المكونات إلى طبق التقديم و تزين بحبات الجوز أو البقدونس المفروم مع قطرات من زيت الزيتون . •    تقدم إلى جوار عصيان الخيار و الجزر أو شرائح الخبز .   


الخبر بالتفاصيل والصور


طريقة عمل متبل الشمندر تشابه إلى حد ما طريقة متبل الباذنجان مع استبدال الباذنجان المشوي بالشمندر المسلوق ، مع فارق القيمة الغذائية المضاعفة للشمندر كوجبة صحية خفيفة . يمكن تناول هذا الطبق كطبق ” تغميس ” مع الخبز او الخضروات كالجزر و الخيار أو ان تكون صلصة لسندويشات اللحوم و الأجبان . 
لتحضير هذه السلطة أو الطبق الجانبي بإمكانك إتباع وصفة مدونة الطعام Savvy Chef ، المهتمة بوصفات الشرق الأوسط الصحية .
 

•    توضع حبات الشمندر المسلوقة و المجففة الباردة في الخلاط الكهربائي ( و إن تعذر عليك بإمكانك استخدام المبشارة ) ، و يهرس الشمندر جيدا .
•    تضاف إلى الشمندر المكونات الأخرى من اللبن الزبادي و الطحينة و الملح و دبس الرمان و عصير الليمون و تخلط معه جيدا ، وإن اردت قواما أكثر سماكة ممكن إضافة المزيد من صلصة الطحينة .
•    تنقل المكونات إلى طبق التقديم و تزين بحبات الجوز أو البقدونس المفروم مع قطرات من زيت الزيتون . 
•    تقدم إلى جوار عصيان الخيار و الجزر أو شرائح الخبز .  
 

رابط المصدر: طريقة عمل متبل الشمندر

أضف تعليق أو رد من خلال حسابك الفيسبوك

أضف تعليقاً