طريقة عمل بان كيك مالح بالفطر

طريقة الطهي ضعي في وعاء متوسط الحجم كلً من الدقيق و البيض و الحليب و الملح و الخلّ   . إخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ضعيها جانباً لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح  . قطّعي الفطر و الطماطم و البصل و الثوم و الكراث  . سخّني القليل من

الزيت في مقلاة على النار ثم إسكبي جزء من الخليط و إتركيه حتى ينضج من الجهة الأولى  . قلّبي الخليط إلى الجهة الثانية حتى ينضج و يصبح ذهبي اللون ثم إبعديه عن النار وضعيه جانباً   . أعيدي الكرّة حتى إنتهاء الكمية ثم سخّني القليل من الزيت في قدر على النار ثم ضعي البصل و الثوم و الكراث و الفطر و الطماطم و الكوسا   . نكّهي بالملح و الفلفل الأسود و قلّبي المكونات حتى تنضج ثم وزّعي الخضار في قطع البان كيك ثم إطوي كل منها وقدميها مباشرة على سفرتك  . إقتراحات للبان كيك المالح بالفطر     يقدم ساخناً مع الشيبس و العصائر  .


الخبر بالتفاصيل والصور


طريقة الطهي

  1. ضعي في وعاء متوسط الحجم كلً من الدقيق و البيض و الحليب و الملح و الخلّ   .
  2. إخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ضعيها جانباً لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح  .
  3. قطّعي الفطر و الطماطم و البصل و الثوم و الكراث  .
  4. سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم إسكبي جزء من الخليط و إتركيه حتى ينضج من الجهة الأولى  .
  5. قلّبي الخليط إلى الجهة الثانية حتى ينضج و يصبح ذهبي اللون ثم إبعديه عن النار وضعيه جانباً   .
  6. أعيدي الكرّة حتى إنتهاء الكمية ثم سخّني القليل من الزيت في قدر على النار ثم ضعي البصل و الثوم و الكراث و الفطر و الطماطم و الكوسا   .
  7. نكّهي بالملح و الفلفل الأسود و قلّبي المكونات حتى تنضج ثم وزّعي الخضار في قطع البان كيك ثم إطوي كل منها وقدميها مباشرة على سفرتك  .

إقتراحات للبان كيك المالح بالفطر

    يقدم ساخناً مع الشيبس و العصائر  .

رابط المصدر: طريقة عمل بان كيك مالح بالفطر

أضف تعليق أو رد من خلال حسابك الفيسبوك

أضف تعليقاً