طريقة عمل دجاج بانيه مع مايونيز متبل

طريقة الطهي يوضع قشر الليمون و البقدونس و البارميزان و البقسماط  في طبق ضحل و في طبق ضحل آخر يوضع الدقيق  و يتبل و في طبق ضحل ثالث يخفق البيض بخفة و يقلب الدجاج في الدقيق ثم يغمس في البيض ثم يقلب في خليط البقسماط ليغطي  . يسخن 1 سم زيت

في طاسة كبيرة على نار متوسطة و يقلى فيه على دفعات لمدة 1 دقيقة لكل جانب أو حتى يصبح ذهبي اللون و ينضج ثم يخرج من الزيت بملعقة مخرمة و يصفى على منشفة ورقية   . تقلب الخضروات الورقية مع عصير الليمون و يقدم مع الدجاج و المايونيز و الليمون   . طريقة المايونيز المتبل تقلب المكونات في طبق عميق صغير و تتبل الملح و الفلفل   . إقتراحات للدجاج البانيه مع المايونيز المتبل      يقدم ساخناً مع البطاطس المقلية اللذيذة  .


الخبر بالتفاصيل والصور


طريقة الطهي

  1. يوضع قشر الليمون و البقدونس و البارميزان و البقسماط  في طبق ضحل و في طبق ضحل آخر يوضع الدقيق  و يتبل و في طبق ضحل ثالث يخفق البيض بخفة و يقلب الدجاج في الدقيق ثم يغمس في البيض ثم يقلب في خليط البقسماط ليغطي  .
  2. يسخن 1 سم زيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة و يقلى فيه على دفعات لمدة 1 دقيقة لكل جانب أو حتى يصبح ذهبي اللون و ينضج ثم يخرج من الزيت بملعقة مخرمة و يصفى على منشفة ورقية   .
  3. تقلب الخضروات الورقية مع عصير الليمون و يقدم مع الدجاج و المايونيز و الليمون   .

طريقة المايونيز المتبل

  1. تقلب المكونات في طبق عميق صغير و تتبل الملح و الفلفل   .

إقتراحات للدجاج البانيه مع المايونيز المتبل

     يقدم ساخناً مع البطاطس المقلية اللذيذة  .

رابط المصدر: طريقة عمل دجاج بانيه مع مايونيز متبل

أضف تعليق أو رد من خلال حسابك الفيسبوك

أضف تعليقاً