بان كيك

مقادير بان كيك لذيذ يمكن أن يكون وجبة مغرية و مشهية للأطفال و للكبار على مائدة الإفطار ، يمكن تحضيرها بوصفة سهلة وسريعة للحصول على أقراص هشة و طازجة من الكيك السريع الساخن ، لك أن تضيفي إليه الزبدة أو أن تستغني عنها لخيار أكثر صحية . هذه المقادير بحسب مدوني

الطعام آدم و جواني Adam + Joanne من مدونة inspired taste.  •    يخلط كلا من البيض و السكر و الحليب السائل جيدا في وعاء الخلط العميق بواسطة الملعقة الشبكية حتى يذوب السكر تماما .•    يضاف الدقيق و الفانيلا و البيكنغ باودر والملح إلى الخليط ، و يخلط جيدا حتى يصبح الخليط متناسقا . •    تسخن المقلاة على النار على درجة متوسطة و تدهن بالزبدة أو الزيت ، ثم يسكب عليها مقدار حجم البانكيك الذي تودين الحصول عليه ، و من بعد دقيقة أو دقيقتين تظهر فقاقيع على سطح البانكيك و يحمر الجزء الملاصق للمقلاة ، فيتم قلب البانكيك على الوجه الآخر و من بعدها ترفع عن النار .•    تقدم البانكيك على شكل طبقات أو طبقة واحدة مكللة بالصلصة المفضلة سواء كانت كريمة او شكولاته أو شراب القيقب المرافق الأشهر للبانكيك ، و كذلك تضاف بعض الفواكه المفضلة للوجبة الحلوة . 


الخبر بالتفاصيل والصور


مقادير بان كيك لذيذ يمكن أن يكون وجبة مغرية و مشهية للأطفال و للكبار على مائدة الإفطار ، يمكن تحضيرها بوصفة سهلة وسريعة للحصول على أقراص هشة و طازجة من الكيك السريع الساخن ، لك أن تضيفي إليه الزبدة أو أن تستغني عنها لخيار أكثر صحية . 
هذه المقادير بحسب مدوني الطعام آدم و جواني Adam + Joanne من مدونة inspired taste. 

•    يخلط كلا من البيض و السكر و الحليب السائل جيدا في وعاء الخلط العميق بواسطة الملعقة الشبكية حتى يذوب السكر تماما .
•    يضاف الدقيق و الفانيلا و البيكنغ باودر والملح إلى الخليط ، و يخلط جيدا حتى يصبح الخليط متناسقا . 
•    تسخن المقلاة على النار على درجة متوسطة و تدهن بالزبدة أو الزيت ، ثم يسكب عليها مقدار حجم البانكيك الذي تودين الحصول عليه ، و من بعد دقيقة أو دقيقتين تظهر فقاقيع على سطح البانكيك و يحمر الجزء الملاصق للمقلاة ، فيتم قلب البانكيك على الوجه الآخر و من بعدها ترفع عن النار .
•    تقدم البانكيك على شكل طبقات أو طبقة واحدة مكللة بالصلصة المفضلة سواء كانت كريمة او شكولاته أو شراب القيقب المرافق الأشهر للبانكيك ، و كذلك تضاف بعض الفواكه المفضلة للوجبة الحلوة . 

رابط المصدر: بان كيك

أضف تعليق أو رد من خلال حسابك الفيسبوك

أضف تعليقاً