كب كيك التوت الزهري لدعم مريضات سرطان الثدي

مع حلول شهر اكتوبر من كل عام، تتلون الدنيا باللون الزهري تضامنا و دعما لمريضات سرطان الثدي. و فيما يأخذ الدعم اشكالا متنوعة، فإن الطهاة و المطاعم قرروا أيضا الدعم على طريقتهم الخاصة، من خلال تقديم وصفات و اطباق تحمل اللون الزهري و رسالة تقول: نحن معكن و ندعمكن. و

لهذه المناسبة، اخترنا لك عزيزتي المرأة وصفة كب كيك التوت الزهري، اعدها خصيصا لنا الشيف في فندق شانغريلا، دبي. •    يتم تسخين الفرن الى 180 درجة مئوية •    يخلط الدقيق و مسحوق الكاكاو و الصودا و الملح في وعاء متوسط و نضعه جانبا•    توضع الزبدة و السكر في وعاء كبير و تخلط بواسطة خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة •    يضاف الحليب و اللون الأحمر الى خليط البيض. يخلط جيدا و تضاف كل المكونات الجافة على سرعة منخفضة •    يضاف الخل و الزبدة المذابة•    توضع ملعقة من الخليط في 20 كوب من الكب كيك مع ملئ كل كوب بمقدار 2/3 بالكامل•    تخبز مدة 20 دقيقة ثم توضع جانبا لتبرد مدة 5 دقائق•    نزينها بمزيج التوت مع الجبن و تقدم.


الخبر بالتفاصيل والصور


مع حلول شهر اكتوبر من كل عام، تتلون الدنيا باللون الزهري تضامنا و دعما لمريضات سرطان الثدي.

و فيما يأخذ الدعم اشكالا متنوعة، فإن الطهاة و المطاعم قرروا أيضا الدعم على طريقتهم الخاصة، من خلال تقديم وصفات و اطباق تحمل اللون الزهري و رسالة تقول: نحن معكن و ندعمكن.

و لهذه المناسبة، اخترنا لك عزيزتي المرأة وصفة كب كيك التوت الزهري، اعدها خصيصا لنا الشيف في فندق شانغريلا، دبي.

•    يتم تسخين الفرن الى 180 درجة مئوية 
•    يخلط الدقيق و مسحوق الكاكاو و الصودا و الملح في وعاء متوسط و نضعه جانبا
•    توضع الزبدة و السكر في وعاء كبير و تخلط بواسطة خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة 
•    يضاف الحليب و اللون الأحمر الى خليط البيض. يخلط جيدا و تضاف كل المكونات الجافة على سرعة منخفضة 
•    يضاف الخل و الزبدة المذابة
•    توضع ملعقة من الخليط في 20 كوب من الكب كيك مع ملئ كل كوب بمقدار 2/3 بالكامل
•    تخبز مدة 20 دقيقة ثم توضع جانبا لتبرد مدة 5 دقائق
•    نزينها بمزيج التوت مع الجبن و تقدم.

رابط المصدر: كب كيك التوت الزهري لدعم مريضات سرطان الثدي

أضف تعليق أو رد من خلال حسابك الفيسبوك

أضف تعليقاً