طريقة عمل كريب بحشوة الكرز

طريقة الطهي لتحضير الحشوة ضعي في قدر الكرز و السكر و عصير الليمون الحامض و قشر الليمون الحامض مع القليل من الماء على حرارة متوسّطة  . إتركي المزيج على النار لحوالى 12 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يشتدّ المزيج  .  إرفعي القدر عن النار و إتركيه جانباً حتى يبرد

المزيج  . ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق و الملح و البيض و الحليب و إخفقى جيداً  حتى تتجانس المكوّنات  . ذوّبي في مقلاة نصف ملعقة صغيرة من الحشوة على حرارة متوسّطة ثمّ ضعي ما يقارب مغرفة من العجينة عليها  . إتركي الكريب حتى يتغيّر لونها ثمّ إقلبيها لتتحمّر من الجهة الأخرى  . أعيدي الكرة حتى إنتهاء كمية العجينة  . لتقديم الكريب إحشي كل قطعة من العجينة بحشوة الكرز بحسب رغبتك و أنثري القليل من سكر البودرة على الوجه ثمّ قدّميها على سفرتك . إقتراحات للكريب بحشوة الكرز     تقدم مع المشروبات الساخنة  .


الخبر بالتفاصيل والصور


طريقة الطهي

  1. لتحضير الحشوة ضعي في قدر الكرز و السكر و عصير الليمون الحامض و قشر الليمون الحامض مع القليل من الماء على حرارة متوسّطة  .
  2. إتركي المزيج على النار لحوالى 12 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يشتدّ المزيج  .
  3.  إرفعي القدر عن النار و إتركيه جانباً حتى يبرد المزيج  .
  4. ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق و الملح و البيض و الحليب و إخفقى جيداً  حتى تتجانس المكوّنات  .
  5. ذوّبي في مقلاة نصف ملعقة صغيرة من الحشوة على حرارة متوسّطة ثمّ ضعي ما يقارب مغرفة من العجينة عليها  .
  6. إتركي الكريب حتى يتغيّر لونها ثمّ إقلبيها لتتحمّر من الجهة الأخرى  .
  7. أعيدي الكرة حتى إنتهاء كمية العجينة  .
  8. لتقديم الكريب إحشي كل قطعة من العجينة بحشوة الكرز بحسب رغبتك و أنثري القليل من سكر البودرة على الوجه ثمّ قدّميها على سفرتك .

إقتراحات للكريب بحشوة الكرز

    تقدم مع المشروبات الساخنة  .

رابط المصدر: طريقة عمل كريب بحشوة الكرز

أضف تعليق أو رد من خلال حسابك الفيسبوك

أضف تعليقاً