طريقة عمل دجاج ماليزى مقلى

طريقة الطهي إليكى سيدتى وصفة آسيوية مميزة لعمل الدجاج أنه الدجاج الماليزى المقلى  ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة . تحضير دجاج ماليزى مقلى يوضع الدجاج في طبق كبير ويضاف التتبيلة و يقلب و يغطي و يوضع في الثلاجة لمدة ليلة لينقع  . يصفى الدجاج من التتبيلة و يوضع الدجاج في

طبق و ينثر عليه الملح ثم يضاف دقيق الأرز و يقلب جيداً  . يصب الزيت النباتي بما فيه الكفاية في طاشة كبيرة ليصل إرتفاع 5 سم و يسخن على حرارة متوسطة و يقلي فيه الدجاج على دفعات و يقلب لمدة 12 دقائق أو حتى يحمر و ينضج ثم ينقل لمنشفة ورقية ليصفي  . طريقة التتبيلة تفرم جميع المكونات في محضر الطعام حتى يصبح سلس مع إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر  . طريقة الأرز بالأعشاب والليمون يقلب الأرز مع باقي المكونات في طبق و يتبل بالملح و الفلفل  . إقتراحات للدجاج الماليزى المقلى       يقدم الدجاج الماليزى ساخناً مع الأرز و شرائح الليمون  .


الخبر بالتفاصيل والصور


طريقة الطهي

إليكى سيدتى وصفة آسيوية مميزة لعمل الدجاج أنه الدجاج الماليزى المقلى  ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير دجاج ماليزى مقلى

  1. يوضع الدجاج في طبق كبير ويضاف التتبيلة و يقلب و يغطي و يوضع في الثلاجة لمدة ليلة لينقع  .
  2. يصفى الدجاج من التتبيلة و يوضع الدجاج في طبق و ينثر عليه الملح ثم يضاف دقيق الأرز و يقلب جيداً  .
  3. يصب الزيت النباتي بما فيه الكفاية في طاشة كبيرة ليصل إرتفاع 5 سم و يسخن على حرارة متوسطة و يقلي فيه الدجاج على دفعات و يقلب لمدة 12 دقائق أو حتى يحمر و ينضج ثم ينقل لمنشفة ورقية ليصفي  .

طريقة التتبيلة

  1. تفرم جميع المكونات في محضر الطعام حتى يصبح سلس مع إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر  .

طريقة الأرز بالأعشاب والليمون

  1. يقلب الأرز مع باقي المكونات في طبق و يتبل بالملح و الفلفل  .

إقتراحات للدجاج الماليزى المقلى 

     يقدم الدجاج الماليزى ساخناً مع الأرز و شرائح الليمون  .

رابط المصدر: طريقة عمل دجاج ماليزى مقلى

أضف تعليق أو رد من خلال حسابك الفيسبوك

أضف تعليقاً