طريقة عمل دجاج طراطور

طريقة الطهي  من المطبخ الحلبى الشامى نأتى لكم بطريقة عمل الدجاج الطراطور اللذيذ ، جربوه معنا واستمتعوا بالطعم اللذيذ . طريقة تحضير دجاج طراطور : نضع الطحينة في وعاء للخلط نضيف الماء والحليب تدريجا حتى نحصل على السماكة المطلوبة . نضيف الليمون ونتبل بإضافة الثوم والملح والكمون، ثم يضاف البصل المعمر

. ننسل الدجاجة باليد إلى خيوط صغيرة، ثم نتبل الدجاج بقليل من الملح وبهار الدقة يضاف البقدونس وزيت الزيتون . نسكب بالطبق ثم نغطي الدجاج بصلصة الطراطور . اقتراحات دجاج طراطور : نزين بالجوز والبقدونس الفلفل الحلبي .


الخبر بالتفاصيل والصور


طريقة الطهي

 من المطبخ الحلبى الشامى نأتى لكم بطريقة عمل الدجاج الطراطور اللذيذ ، جربوه معنا واستمتعوا بالطعم اللذيذ .

طريقة تحضير دجاج طراطور :

  1. نضع الطحينة في وعاء للخلط نضيف الماء والحليب تدريجا حتى نحصل على السماكة المطلوبة .
  2. نضيف الليمون ونتبل بإضافة الثوم والملح والكمون، ثم يضاف البصل المعمر .
  3. ننسل الدجاجة باليد إلى خيوط صغيرة، ثم نتبل الدجاج بقليل من الملح وبهار الدقة يضاف البقدونس وزيت الزيتون .
  4. نسكب بالطبق ثم نغطي الدجاج بصلصة الطراطور .

اقتراحات دجاج طراطور :

نزين بالجوز والبقدونس الفلفل الحلبي .

رابط المصدر: طريقة عمل دجاج طراطور

أضف تعليق أو رد من خلال حسابك الفيسبوك

أضف تعليقاً