طريقة عمل البرغل مع الطماطم

طبق لذيذ لمحبي الوجبات النباتية الغنية بالنكهة ، طبق خضار و حبوب يقدم مثل طبق الارز الى جوار سلطة الخيار بالزبادي او مرقة خضار مناسبة ، يحضر هذا الطبق بسهولة و سرعة تناسب السيدات العاملات ، و يمكن تناوله ساخنا او باردا بحسب الرغبة. الطبق من ماكولات مطعم الايوان في فندق

المنزل ابوظبي . •    يقلى البصل في قدر عميق بزيت الزيتون حتى يذبل .•    تضاف قطع الطماطم المفرومة الى البصل و تقلى معه الى ان تنضج و تصبح مثل الصلصة .  •    يضاف البرغل و الماء الى القدر و بعد ان يصل الى درجة الغليان يغطى القدر و يترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 دقيقة . •    يقدم البرغل الى جوار سلطة زبادي بالخيار او اية سلطة خضراء . 


الخبر بالتفاصيل والصور


طبق لذيذ لمحبي الوجبات النباتية الغنية بالنكهة ، طبق خضار و حبوب يقدم مثل طبق الارز الى جوار سلطة الخيار بالزبادي او مرقة خضار مناسبة ، يحضر هذا الطبق بسهولة و سرعة تناسب السيدات العاملات ، و يمكن تناوله ساخنا او باردا بحسب الرغبة. 
الطبق من ماكولات مطعم الايوان في فندق المنزل ابوظبي .

•    يقلى البصل في قدر عميق بزيت الزيتون حتى يذبل .
•    تضاف قطع الطماطم المفرومة الى البصل و تقلى معه الى ان تنضج و تصبح مثل الصلصة .  
•    يضاف البرغل و الماء الى القدر و بعد ان يصل الى درجة الغليان يغطى القدر و يترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 دقيقة . 
•    يقدم البرغل الى جوار سلطة زبادي بالخيار او اية سلطة خضراء . 

رابط المصدر: طريقة عمل البرغل مع الطماطم

أضف تعليق أو رد من خلال حسابك الفيسبوك

أضف تعليقاً