طريقة عمل جمبري مع تغميزة الأفوكادو

طريقة الطهي من المقبلات البحرية الشهية إليكى سيدتى الجمبرى مع تغميزة الأفوكادو ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة . تحضير جمبري مع تغميزة الأفوكادو  نزيل البذرة من 1 ثمرة هالابينو و تقطع صغير و توضع جانباً و يقطع بخشونة باقي الهالابينو و يوضع في محضر الطعام مع الأفوكادو و القشدة الحامضة 1

1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون و قشر الليمون و البقدونس و النعناع و الكزبرة و الثوم و الكمون و الكزبرة المطحونة و يتبل بالملح و الفلفل  . أثناء تشغيل المحرك يضاف الزيت و الماء في تيار بطيء مستمر حتى يصبح سلس و يمتزج جيداً ثم ينقل لطبق التقديم و يضاف 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر و معظم الهالابينو المحفوظ و يقلب المزيج حتى يتجانس ثم ينثر عليه باقي البصل و الهالابينو  . إقتراحات للجمبرى مع تغميزة الأفوكادو  يوضع الجمبري على طبق التقديم و ينثر عليه الأعشاب الصغيرة و يقدم مع التغميزة   .  


الخبر بالتفاصيل والصور


طريقة الطهي

من المقبلات البحرية الشهية إليكى سيدتى الجمبرى مع تغميزة الأفوكادو ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير جمبري مع تغميزة الأفوكادو

  1.  نزيل البذرة من 1 ثمرة هالابينو و تقطع صغير و توضع جانباً و يقطع بخشونة باقي الهالابينو و يوضع في محضر الطعام مع الأفوكادو و القشدة الحامضة 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون و قشر الليمون و البقدونس و النعناع و الكزبرة و الثوم و الكمون و الكزبرة المطحونة و يتبل بالملح و الفلفل  .
  2. أثناء تشغيل المحرك يضاف الزيت و الماء في تيار بطيء مستمر حتى يصبح سلس و يمتزج جيداً ثم ينقل لطبق التقديم و يضاف 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر و معظم الهالابينو المحفوظ و يقلب المزيج حتى يتجانس ثم ينثر عليه باقي البصل و الهالابينو  .

إقتراحات للجمبرى مع تغميزة الأفوكادو

 يوضع الجمبري على طبق التقديم و ينثر عليه الأعشاب الصغيرة و يقدم مع التغميزة   .

 

رابط المصدر: طريقة عمل جمبري مع تغميزة الأفوكادو

أضف تعليق أو رد من خلال حسابك الفيسبوك

أضف تعليقاً