سلطة الفاصوليا الخضراء بالزيت

من الوصفات الصحية اللذيذة اخترنا لك سلطة غنية بالطعم و النكهة المنوعة ، بالخضروات الطازجة و المقلية بزيت الزيتون. يتميز هذا الطبق بالقلي الخفيف مع الابقاء على قرمشة الفاصوليا الخضراء و شكل الطماطم الكرزية ، و نثرة من البقدونس الطازج .  لتحضير هذه الوصفة استعنا بمهارات شيف مطعم بوكا دي بيبو في ابوظبي . •يقلى البصل مع الملح و الفلفل الاسود في مقلاة عميقة حتى يحمر .•تضاف اليه الفاصوليا الخضراء و يقلى لمدة 3 دقائق .•تقطع الطماطم الكرزية الى انصاف و تضاف الى المقلاة مع التقليب قليلا ، و تترك على النار لمدة 5 دقائق .•تسكب السلطة في صحن و تزين باوراق البقدونس الطازجة و تقدم فورا . 


الخبر بالتفاصيل والصور


من الوصفات الصحية اللذيذة اخترنا لك سلطة غنية بالطعم و النكهة المنوعة ، بالخضروات الطازجة و المقلية بزيت الزيتون. يتميز هذا الطبق بالقلي الخفيف مع الابقاء على قرمشة الفاصوليا الخضراء و شكل الطماطم الكرزية ، و نثرة من البقدونس الطازج . 

لتحضير هذه الوصفة استعنا بمهارات شيف مطعم بوكا دي بيبو في ابوظبي .

•يقلى البصل مع الملح و الفلفل الاسود في مقلاة عميقة حتى يحمر .
•تضاف اليه الفاصوليا الخضراء و يقلى لمدة 3 دقائق .
•تقطع الطماطم الكرزية الى انصاف و تضاف الى المقلاة مع التقليب قليلا ، و تترك على النار لمدة 5 دقائق .
•تسكب السلطة في صحن و تزين باوراق البقدونس الطازجة و تقدم فورا . 

رابط المصدر: سلطة الفاصوليا الخضراء بالزيت

أضف تعليقاً