طريقة عمل قالب مكرونة بالبيض والسوسيس

طريقة الطهي قدمى على سفرتك طبق جانبى سهل و مميز إليكى سيدتى قالب مكرونة بالبيض والسوسيس ذو مذاق طيب و رائع و  إليكى الطريقة  . تحضير قالب مكرونة بالبيض والسوسيس فى وعاء به كمية كافية من الماء المغلى مع ملعقة من الملح نسلق المكرونة نصف سلقة لمدة 6 دقائق تقريباً ثم تصفى . ثم

فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل و نقلب حتى يصفر لونه . ثم نضيف الثوم و نقلب ثم السوسيس ثم الفلفل الألوان ثم الكرفس ثم المشروم و نقلب حتى يذبلوا ثم يرفعوا من على النار  . فى وعاء عميق نضع البيض و الكريمة و الريحان المفروم و الملح و الفلفل و الزعتر و نخفق جيداً  . فى صينية مدهونة بالزبد نضع المكرونة ثم خليط الخضر ثم يصب فوقهم خليط البيض و ينثر فوقهم الجبن  . توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة أو لحين أن ينضج البيض و تأخذ لون ذهبى  . تترك حتى تهدأ ثم تقطع و تقدم  . إقتراحات لقالب المكرونة بالبيض والسوسيس      يقدم ساخناً  .


الخبر بالتفاصيل والصور


طريقة الطهي

قدمى على سفرتك طبق جانبى سهل و مميز إليكى سيدتى قالب مكرونة بالبيض والسوسيس ذو مذاق طيب و رائع و 

إليكى الطريقة  .

تحضير قالب مكرونة بالبيض والسوسيس

  1. فى وعاء به كمية كافية من الماء المغلى مع ملعقة من الملح نسلق المكرونة نصف سلقة لمدة 6 دقائق تقريباً ثم تصفى .
  2. ثم فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل و نقلب حتى يصفر لونه .
  3. ثم نضيف الثوم و نقلب ثم السوسيس ثم الفلفل الألوان ثم الكرفس ثم المشروم و نقلب حتى يذبلوا ثم يرفعوا من على النار  .
  4. فى وعاء عميق نضع البيض و الكريمة و الريحان المفروم و الملح و الفلفل و الزعتر و نخفق جيداً  .
  5. فى صينية مدهونة بالزبد نضع المكرونة ثم خليط الخضر ثم يصب فوقهم خليط البيض و ينثر فوقهم الجبن  .
  6. توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة أو لحين أن ينضج البيض و تأخذ لون ذهبى  .
  7. تترك حتى تهدأ ثم تقطع و تقدم  .

إقتراحات لقالب المكرونة بالبيض والسوسيس

     يقدم ساخناً  .

رابط المصدر: طريقة عمل قالب مكرونة بالبيض والسوسيس

أضف تعليقاً