طريقة عمل صوص الزبد

طريقة الطهي إلى كل ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و الصوصات فى المنزل إليكم  صوص الزبد  المميز الرائع و إليكم الطريقة  . تحضير صوص الزبد نعمل على تقطيع الكرات إلى قطع صغيرة ثم نضعها فى إناء على النار مع الماء و الخل و نتركها على النار حتى تغلى و يتناقص السائل قليلاً  . ثم يصفى السائل فى إناء آخر ثم نضع الإناء المحتوى على السائل المصفى على النار و نضيف له الزبد بالتدريج مع التقليب حتى يغلظ قوام الصوص . ثم يتبل الصوص بالملح و الفلفل و عصير الليمون  . إقتراحات لصوص الزبد      يقدم مع السمك الفيليه أو السمك المشوى و الجمبرى المشوى  .


الخبر بالتفاصيل والصور


طريقة الطهي

إلى كل ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و الصوصات فى المنزل إليكم  صوص الزبد  المميز الرائع و إليكم الطريقة  .

تحضير صوص الزبد

  1. نعمل على تقطيع الكرات إلى قطع صغيرة ثم نضعها فى إناء على النار مع الماء و الخل و نتركها على النار حتى تغلى و يتناقص السائل قليلاً  .
  2. ثم يصفى السائل فى إناء آخر ثم نضع الإناء المحتوى على السائل المصفى على النار و نضيف له الزبد بالتدريج مع التقليب حتى يغلظ قوام الصوص .
  3. ثم يتبل الصوص بالملح و الفلفل و عصير الليمون  .

إقتراحات لصوص الزبد

     يقدم مع السمك الفيليه أو السمك المشوى و الجمبرى المشوى  .

رابط المصدر: طريقة عمل صوص الزبد

أضف تعليقاً