طريقة عمل ريش بصوص الكارى

طريقة الطهي تمتعى بطبق رئيسى ممتاز  لكى و لأسرتك إليكى ريش بصوص الكارى ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة . تحضير ريش بصوص الكارى ينثر الكارى فوق الريش  . نحضر طاسة غير قابلة للإلتصاق و تدهن بواسطة فرشاة بالزبد و توضع على النار وتسخن جداً و نشوى الريش عليها . فى طاسة أخرى على النار نضع ملعقتين زيت فول سودانى ثم نضع البصل و يشوح حتى يذبل  . ثم نضع ملعقة كارى و نقلب جيداً ثم نضع كوب من المرق و ملعقة الصلصة و نقلب جيداً و تترك على النار حتى تتكاثف ثم نضع ملعقة من الزبد و تقلب و يتبل بالملح و الفلفل  . نضع الريش فى طبق التقديم و نضع فوقها صوص الكارى   . إقتراحات للريش بصوص الكارى        تقدم ساخنة مع الارز  .


الخبر بالتفاصيل والصور


طريقة الطهي

تمتعى بطبق رئيسى ممتاز  لكى و لأسرتك إليكى ريش بصوص الكارى ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير ريش بصوص الكارى

  1. ينثر الكارى فوق الريش  .
  2. نحضر طاسة غير قابلة للإلتصاق و تدهن بواسطة فرشاة بالزبد و توضع على النار وتسخن جداً و نشوى الريش عليها .
  3. فى طاسة أخرى على النار نضع ملعقتين زيت فول سودانى ثم نضع البصل و يشوح حتى يذبل  .
  4. ثم نضع ملعقة كارى و نقلب جيداً ثم نضع كوب من المرق و ملعقة الصلصة و نقلب جيداً و تترك على النار حتى تتكاثف ثم نضع ملعقة من الزبد و تقلب و يتبل بالملح و الفلفل  .
  5. نضع الريش فى طبق التقديم و نضع فوقها صوص الكارى   .

إقتراحات للريش بصوص الكارى

       تقدم ساخنة مع الارز  .

رابط المصدر: طريقة عمل ريش بصوص الكارى

أضف تعليقاً